103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

שוקולד

האזן לכל הקטעים ברצף
שותה עם קפה תמר
המאזינה הודתה כי היא אוהבת לנשנש את הפרי בבוקר: "אני לא רואה את עצמי קמה ועושה חביתה" • ד"ר רוזמן הציעה עבורה חלופה מעניינת, טעימה ובריאותית
24/06/2022
"זה תמיד משנה כמה סוכר יש, לעומת כמה שומן"
שוקולד, קווים לדמותו
המאזינה תהתה, איך זה שבשוקולד יש אינדקס גליקמי גבוה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "זה תמיד משנה כמה סוכר יש, לעומת כמה שומן"
17/06/2022
"במזרח הרחוק נולדה אומנות חדשה"
יצירה שוקולטיירית
בפתח התוכנית סיפר גדעון רייכר על גילוי מופלא של פיסול משוקולד במזרח הרחוק: "הפסלים מתנשאים לגובה קומת אדם עם ראשים וזרועות ומלוא גודל הגוף"
10/06/2022
גדעון אוקו בטור אישי
"יצרניות המזון חוגגות על חשבוננו"
גדעון אוקו פתח את הטור האישי בהתייחסות לשליטה של חברת שטראוס בשוק השוקולד: "המדפים הריקים - תמונה לא שגרתית שמלמדת אותנו שיעור בריכוזיות"
01/05/2022
מפעל הממתקים של חברת שטראוס
"גילו לא מעט כשלים במפעל שטראוס"
מירב כהן ('וואלה') על פרסום הדוח של משרד הבריאות לאחר הבדיקה שנעשתה במפעל החברה: "השאלה היא איפה הייתה הביקורת והפיקוח של משרד הבריאות"
01/05/2022
שוקולד עכשיו
לא תאמינו, זה טבעוני
חוששים לנשנש קוביית שוקולד בעקבות הריקול ב'שטראוס'? • 'שוקולד פנדה' מציעה טעמי שוקולד מופלאים, ללא טיפת חלב • דניאל ברקת עם הפרטים
29/04/2022
קרין גורן
זמן לקובייה
שפית הקינוחים והקונדיטורית קרין גורן, המזוהה יותר מכל עם השוקולד שאנו כה אוהבים, הסבירה על סגולותיו: "זה מעל מילים מה שהשוקולד עושה לאנשים"
29/04/2022
מוצרי שטראוס
מזל טוב חמותי לשעבר
ברקע פרשיית שטראוס והסלמונלה, הרון הרון החליט לשלוח זר מתוק מיוחד במינו - האמנם? • אמר: "אני רוצה לשלוח פסק זמן, טורטיות וטעמי"
27/04/2022
חברת שטראוס
"שטראוס שתקה שבוע ימים"
לאחר המשבר בחברת שטראוס והבקשה להחזרת המוצרים שנגועים בסלמונלה, הוגשה תביעה ייצוגית נגד החברה • עו"ד האני טנוס, מגיש התביעה, סיפר עליה
27/04/2022
מוצרי שטראוס
"רק בעוד כמה ימים נבין עד כמה האירוע חמור"
שר הבריאות יחד עם פרופ' אש וד"ר אלרעי פרייס כינסו תדרוך לתקשורת על רקע פרשת הסלמונלה במפעל השוקולד • מירב כהן ('וואלה'), עדכנה בפרטים
26/04/2022
מפעל שטראוס. למצולם אין קשר לנאמר
"ההתנהלות הייתה תקינה, הדיווח הראשוני הגיע ב־19 לחודש"
המשנה למנכ"ל משרד הבריאות ד"ר ספי מנדלוביץ', בתגובה לסערת הריקול במוצרי שטראוס • על התפשטות הפוליו: "אין מנוס מלחסן את כלל האוכלוסייה"
26/04/2022
טל שלו ואריה אלדד
האם אנחנו לקראת התפרצות סלמונלה?
בעקבות ריקול מוצרי השוקולד של חברת עלית־שטראוס, אזרחים רבים מודאגים מהדבקה המונית • פרופ' רפי קרסו ('103fm') מיהר להרגיע
25/04/2022
שוקולד - צילום ארכיון
"עלית־שטראוס יודעת על זה מלפני שבוע"
עקב דגימות סלמונלה בקו הייצור, חברת עלית־שטראוס החלה בריקול מוצרי שוקולד שונים שיוצרו בחודשים האחרונים • מירב קריסטל ('ynet') עדכנה בפרטים
25/04/2022
פרופ' חגי לוין
"בינתיים לא ידוע לנו על מקרי תחלואה"
פרופ' חגי לוין, יו"ר איגוד רופאי בריאות הציבור, על ריקול מוצרי עלית־שטראוס בעקבות הימצאות סלמונלה • אמר: "העומס הכלכלי על החברה הוא משמעותי"
25/04/2022
ריקול לחטיפי השוקולד של 'עלית־שטראוס'
הפוגה מהשוקולדים?
בעקבות הימצאות חיידקי סלמונלה בחטיפי השוקולד של 'עלית־שטראוס', תהה דידי: "איזה טעם יש לזה? של סלמון? אולי לפרה הייתה סלמונלה"
25/04/2022
עגבניות שרי
אני אוהב עגבניה
השבוע בפינת המיתוס ד"ר מאיה רוזמן הפריחה את המיתוס - איפה יש יותר סוכר בקילו עגבניות שרי, או בשתי שורות שוקולד?
08/04/2022
"קניתי שלושה שוקולדים ורציתי לדעת מה הכי טוב"
טוב השוקולד
המאזינה קנתה שלושה סוגים של שוקולד מריר • ותהתה איזה סוג הכי טוב • מה חשבה על כך ד"ר מאיה רוזמן?
25/03/2022
ד"ר מאיה רוזמן
"עדיף לנו לקבל את האנרגיה שלנו משומן מאשר מפחמימות"
ד"ר מאיה רוזמן השיבה למאזין שחשש מאחוז השומנים הגבוה שנמצא בשוקולד שהוא אוכל • וציינה: "אם אתה מסתפק בכמות הנכונה, אין עם זה שום בעיה"
25/03/2022
שוקולד - ארוחת ביניים או התמכרות?
שוקולד: ממכר וארוחת ביניים
בעלי חשק למתוק? ד"ר מאיה רוזמן עם כל הפרטים על חטיף הקקאו האהוב • סיפרה: "הקקאו מכיל נוגדי חמצון שחשובים נגד מחלות לב וסרטן" • פינת טוב לדעת
18/03/2022
שוקולד ישמח לבב אנוש
שוקולד ישמח לבב אנוש
המאזינה הראשונה שעלתה לשידור, ביקשה לדעת כמה שוקולד מריר ניתן לאכול ביום • ד"ר רוזמן הסבירה: "כשזה שוקולד ללא סוכר יש את כל יתרונות הקקאו"
18/03/2022
מי אוהב שוקולד? אני
אני אוהב שוקולד
ד"ר מאיה רוזמן עם שבע עובדות על המאכל האהוב • כיצד שוקולד מריר יכול להועיל לדיאטה שלנו, וכמה קוביות אפשר לאכול כנשנוש?
10/12/2021
רגע לפני המתוק
רגע לפני המתוק
כיצד ניתן להתגבר על הצורך בנשנוש מתוק אחרי ארוחה גדולה? • ד"ר מאיה רוזמן עם 5 שיטות שונות שיסייעו להימנע מהקינוח המיותר
05/11/2021
על קקאו ועל סוכר
על קקאו ועל סוכר
האם שוקולד מריר שמכיל אחוזי קקאו גבוהים בהכרח מכיל כמות סוכר קטנה? • ד"ר רוזמן: "אם רוצים ליהנות מיתרונות הקקאו, אפשר לעשות משקה קקאו"
22/10/2021
שוקולד
אני אוהב שוקולד, האמנם
כולנו אוהבים שוקולד, אך האם יכול להיות שאנחנו מכורים לזהב השחור והמתוק? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה • פינת טוב לדעת
16/07/2021
מהי התזונה הנכונה לילדים?
התזונה הנכונה לילדים
המאזין בן ה-10 סיפר על תפריט התזונה היומי שלו: "אני לא אוכל ארוחת צהריים" • ד"ר רוזמן הסבירה מדוע חשוב שיאכל גם ארוחת צהריים וייעצה לו בנושא
09/07/2021
הטיפ השבועי של ד"ר מאיה רוזמן
משהו מתוק
מדוע אחרי ארוחת הצהריים יש לנו צורך חזק לנשנש משהו מתוק ואיך אפשר להתגבר על החשק? • ד"ר מאיה רוזמן עם הטיפ השבועי
28/05/2021
עגבניות או קוביות
כמה סוכר יש בסלסלת עגבניות שרי בהשוואה לשורת קוביות שוקולד? • ד"ר מאיה רוזמן עם טיפ התזונה השבועי
12/03/2021
פינת המיתוסים
זה סימן שאתה מריר
האם שוקולד מריר הוא בהכרח יותר בריא? • ד"ר מאיה רוזמן ניפצה עוד מיתוס: "יש שוקולדים מרירים שמכילים סוכר כמו שוקולד חלבי רגיל"
05/02/2021
האם שוקולד הוא מאכל ממכר?
זהירות! התמכרות?
גם אתם חושבים שאתם מכורים לשוקולד? • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על התופעה והזהירה: "שורת שוקולד על קיבה ריקה היא מתכון לאסון"
22/01/2021
גם מתוקים הם סוג של נחמה
גם מתוקים הם סוג של נחמה
המאזינה מתקשה לעמוד בפיתוי של המאכלים המתוקים והיא עולה במשקל: "אני לא יכולה להימנע מזה" • כיצד ניתן לשלב נשנושים מתוקים בתפריט בצורה נבונה?
08/01/2021
מתכון לטראפלס בננות
שוקולד, בננות והקינוח שביניהם
מחפשים מתכון לקינוח מתוק ודיאטטי לסוף השבוע הקרוב? • לד"ר רוזמן יש את המתכון המושלם לטראפלס בננות: "בכל כדור 50 קלוריות"
08/01/2021
מבחן האומץ של דידי והרון
דידי הררי והרון הרון ערכו תחרות אכילת שוקולד מריר 100% קקאו • אז, מי סיים ראשון ומי נגעל יותר?
07/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן
נשנוש ביתי ובריא
המאזינה סיפרה על מתכון ביתי לטראפלס שוקולד שמכיל גם בננות וטחינה: "זה חטיף בריא" • האם הנשנוש מתאים לחולי סוכרת?
01/01/2021
מאזינה: "אחרי ארוחת צהריים אני מתחרעת עם המתוקים"
מאזינה: "אחרי ארוחת הצהריים אני מתחרעת עם המתוקים"
המאזינה סיפרה כי על אף שהיא שומרת על תזונה מסודרת, מדי יום היא נשברת ואוכלת לא מעט שוקולד: "אני חייבת את המתוק הזה"
23/10/2020
אני אוהב שוקולד
אין אין חגיגה בלי קובייה
השוקולטיירית איקה כהן סיפרה על יום השוקולד הבין לאומי (ג') • ועל משבר הקורונה: "קיבלנו מכה יפה בכנף, אבל זאת הזדמנות לעשות דברים שלא הספקנו"
07/07/2020
"בתקופות לחץ אני הולכת לארון השוקולדים"
שוקולד: תרופה נגד קורונה?
המגיפה העולמית מלחיצה רבים, והמאזינה חוששת כי הלחץ יגרום לה לפנות לחטיפים וממתקים • כיצד נשמור על התזונה גם במהלך המשבר?
13/03/2020
"זו התחתית של התחתית"
גומי גם
ד"ר מאיה רוזמן למאזינה שמודאגת מהעובדה שהילדים שלה אוכלים יותר מדי סוכריות גומי: "זו התחתית של התחתית" • אז מה אפשר לאכול במקום?
06/03/2020
"אוהבת מאוד שוקולד"
"אוהבת מאוד שוקולד ולא אוכלת בכלל פירות וירקות"
המאזינה ביקשה מד"ר מאיה רוזמן תפריט להורדה במשקל: "אני בזמן האחרון נמצאת עם אותו תפריט, שפעם הצלחתי לרדת איתו ועכשיו לא"
21/02/2020
"אני מכורה למתוקים"
"אני מכורה למתוקים"
המאזינה רוצה לרדת במשקל, אבל לא מסוגלת לוותר על המתוקים: "אני לא אוכלת פירות וירקות בכלל"
14/02/2020
פינת המיתוסים
קקאו - מזון האלים?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על איכויותיו הנסתרות של פרי הקקאו: "האינדיאנים סברו כי אכילת קקאו מעניקה חכמה ואף כוח פיזי" • פינת המיתוסים
14/02/2020
דף מספר
מתוך
7