למבוגרים בלבד
עם
דני דבורין ויעל חביב
מגנזיום - יותר ממה שחשבתם
109
עדה עזר, דיאטנית קלינית ומנהלת המחלקה לתזונה בשמיר, על מגנזיום: "אחראי להמון תהליכים מאוד חשובים בגוף" • ציינה: "הבעיה מתמקדת בספיגה"
עדה עזר, הדיאטנית הקלינית ומנהלת המחלקה לתזונה במרכז הרפואי שמיר, שוחחה עם דני דבורין ויעל חביב על מגנזיום.
"מגנזיום הוא מינרל החיוני לתפקידים בגוף האדם, והוא אחראי להמון דברים - בין אם זה בריאות הלב, העצמות, מערכת החיסון, שמירה על ויסות רמות הסוכר, המון המון תהליכים מאוד חשובים. הבעיה מתמקדת בספיגה, היא גם תלויה בגיל - מעל גיל 65 יש אוטומטית ירידה בספיגה שלו", אמרה.
"מקורות עיקריים למגנזיום נמצאים באוכל: קטניות, ירקות ירוקים, גרעינים, אגוזים, שקדים, שוקולד. זה לא שהפתרון הוא לאכול הרבה שוקולד", הדגישה.
15/11/2024
דני דבורין ויעל חביב | צילומים: 103fm ונועה בן ארי
