היום בפינת 'מנשנשים סדרתיים' הביאה ד''ר רוזמן מתכון לכדורי שקדים, בוטנים וסילאן – חטיף ט"ו בשבט בריא.
"הכדורים האלה משלבים שלושה מרכיבים טבעיים עם ערך תזונתי גבוה", סיפרה. "קמח שקדים – עשיר בחלבון ושומנים טובים, ויטמין E ואינדקס גליקמי נמוך, חמאת בוטנים – מקור נהדר לאנרגיה ולשובע, חלבון איכותי, עוזרים להפחתת כולסטרול, וסילאן טבעי – ממתיק בריא עם אינדקס גליקמי נמוך".
למה הכדורים האלה כל כך טובים?
לדבריה, "השילוב של שומנים איכותיים משקדים ובוטנים עם המתיקות הטבעית של הסילאן תורם לכך שהסוכר בדם לא קופץ מהר מה שהופך את החטיף הזה למזין, משביע ומתאים גם למי שרוצה לשמור על איזון ברמות הסוכר".
איך מכינים את כדורי ט"ו בשבט בריאים?
מערבבים בקערה:
100 גרם חמאת בוטנים טבעית
50 גרם קמח שקדים
50 גרם סילאן טבעי
יוצרים כדורים בגודל קטן
מצפים במה שיש בבית:
קוקוס טחון
אבקת קקאו
שומשום
הקלוריות?
אם מכינים כ-14 כדורים, כל כדור מכיל כ-100 קלוריות בלבד!
ומול מה נשנש את הכדורים הבריאים האלו? מיכל קדוש (103fm) עם המלצות הצפייה שילכו ביחד עם כדורי השקדים.
כתבות בתזונה ובריאות, עצות וטיפים לשיפור אורח החיים ומתכונים נחמדים - הכול בחינם, ישירות אליכם למייל! לחצו כאן להצטרפות.