דני פתח את תוכניתו בסיפור שמשך את תשומת ליבו: כתבה בעיתון "לאישה" על איטלקייה שהגיעה לגיל מרשים במיוחד – 117. "בניתוח שלאחר המוות הם מצאו שבקיבתה יש מבחר עצום של חיידקים פרו-ביוטיים, בהשוואה כמובן למקרים אחרים שנבדקו על ידי הרופאים", סיפר דני.
בהמשך התברר מקור אפשרי לחיידקים הטובים: "אחרי שבדקו עם המשפחה, התברר שהיא מדי יום ביומו אכלה שלושה גביעי יוגורט", הוסיף.