"כשליש מההורים מחפשים מוצרים זולים יותר לארוחת עשר מסיבה כלכלית"

סמדר הוד־עובדיה, סמנכ"לית תזונה ואיכות ב'לקט ישראל', סיפרה על הסקר שערכו: "זה ביטוי של יוקר המחיה ומראה של המציאות שלנו"

סמדר הוד־עובדיה, סמנכ"לית תזונה ואיכות ב'לקט ישראל', הסבירה על המצב בקרב משפחות רבות שמוצאות את עצמן חסרות יכולת לספק תזונה עשירה ובריאה לילדים, אפילו בארוחת עשר לבית הספר.

"לקראת החזרה לשנת הלימודים עשינו סקר עם מכון מדגם כדי להבין איפה עומדים גם התלמידים וההורים וגם מבחינה תזונתית", סיפרה והוסיפה: "מצאנו שכשליש מההורים מחפשים מוצרים זולים יותר לטובת ארוחת עשר בשנה האחרונה מסיבות כלכליות. אחד מתוך שלושה דיווח שהשיקול הכלכלי גורם גם להחלטה מה להכניס לכריך. רואים שהבחירות התזונתיות והוויתור אולי על מזון מזין מתחילים בארוחה הכי פשוטה. זה ביטוי של יוקר המחיה ומראה של המציאות שלנו".

• מאכלים
• סמדר הוד־עובדיה