על אלצהיימר ודמנציה

פרופ' רפי קרסו על אלצהיימר: "ההמלצה לא לצרוך שומנים רווים אלא לצרוך אומגה 3 ממקור דגי"

פרופ' רפי קרסו הסביר על מחלת האלצהיימר: "אלצהיימר זה סוג ספציפי של ירידה קוגניטיבית שלא רק מתאימה לגיל מבוגר אבל בדרך כלל מופיעה בגיל מבוגר ושכיחה פי שניים אצל נשים מאשר גברים, אולי בעיות או שינויים הורמונליים".

בהמשך סיפר על מחקר לגבי אלצהיימר ודמנציה. "היא לקחה 360 חולי אלצהיימר, 165 עם דמנציה, ו-370 אנשי קבוצת ביקורת ובדקה את התזונה שלהם לגבי חומצות שומן - אומגה 3. היא מצאה שאנשים שלוקחים יותר אומגה 3, יש להם פחות אלצהיימר".

• בריאות
• אלצהיימר