"כל מה שכתום עשיר בויטמין A"
160
המאזינה ביקשה את עזרת המומחית: "בעגבניות שרי הצהובות, האדומות והירוקות, זה אותם ערכים?" • מה השיבה התזונאית של המדינה?
המאזינה שוחחה עם ד"ר רוזמן בתוכניתה ב-103fm על הערכים התזונתיים בעגבניות בצבעים שונים.
המאזינה שאלה את המומחית: "בעגבניות שרי הצהובות, האדומות ,הירוקות, זה אותם ערכים?"
על פי המומחית, "אני יכולה להגיד לך על נוגדי חמצון: יש כזה דבר שלנוגד חמצון מסוים יש גם צבע. למשל, כל מה שכתום, אוטומטית זה אומר שיש בו בטא-קרוטן".
עוד הוסיפה כי "כל מה שכתום עשיר בויטמין A".
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
28/08/2026
סלט עגבניות שרי | צילום: מאיה רוזמן
