המאזינה הסובלת מצליאק ומקפידה על תזונה צמחונית, תהתה האם כדאי לצרוך חלבונים במהלך ארוחת הערב • האם טופו הוא תחליף ראוי לחלבון?
30/07/2021
האם ליוגורט שקיים בגלידריות יש יתרונות בריאותיים? • ד"ר רוזמן: "ביוגורט יש חיידקים פרוביוטיים שטובים למערכת העיכול"
09/07/2021
חטיפי חלבון - כל המרבה זה משובח?
אירה טולצ'ין ('רשת 13') על המרדף אחרי החלבון, שפתאום צץ בשלל מוצרים: "בעצם ממתקים עתירי סוכר שיש בהם רכיבים שהם כביכול בריאים"
06/07/2021
"עד שאני לא מרגישה רעב, איני אוכלת": המאזינה בת ה־63 סובלת מאנמיה שגורמת לה לחולשה, אך התיאבון שלה ירוד • כיצד עליה להשיב אליה את כוחה?
02/07/2021
חלבונים, שומנים ואיזון הורמונלי
המאזינה הצעירה סיפרה: "אני מתעמלת בעצימות סבירה אבל צורכת יותר מדי חלבונים, האם זה מסוכן?" • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה אותה
25/06/2021
כמה חלבון מומלץ לצרוך ביום, והאם ההמלצה משתנה עם הגיל? • ד"ר רוזמן הסבירה: "כמות החלבון שאנחנו צריכים היא לפי כמות הפעילות הגופנית שעושים"
11/06/2021
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ערכן התזונתי של הקטניות והסבירה: "הקטניות יכולות להוות תחליף בארוחה לחלבון, וגם לפחמימות" • טיפ התזונה השבועי
11/06/2021
המאזינה שאלה על שימוש בתוספת ג'לטין בעוגה כמקור לחלבון • ד"ר מאיה רוזמן ענתה: "לדעתי לא, זה חשבון 'פושטי' שאין בו משהו מיוחד"
04/06/2021
המאזינה מודאגת בעקבות תוצאות בדיקת הדם האחרונה שקיבלה: "רמת החלבון בגוף שלי היא הרבה מתחת לנורמה. אני מרגישה את זה בצורה של אפיסת כוחות"
21/05/2021
פנקייק חלבונים, רק בלי ביצים
איך אפשר להכין פנקייק עתיר בחלבונים - אך בכלל ללא ביצים? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון בריא, מתוק ומפתיע במיוחד
21/05/2021
המאזינה סיפרה על בדיקות ההמוגלובין של בעלה, שמעידות על כך שהוא מאבד דם • פרופ' קרסו: "צריך לזרז את הבדיקות, אי אפשר לחכות"
07/05/2021
האם ארוחת בוקר שמכילה חלבונים ושומן יכולה לסייע ליכולות החשיבה ושומרת על הזיכרון? • ד"ר מאיה רוזמן עם ממצאיו של מחקר חדש
23/04/2021
המאזינה דואגת לנכדיה בני ה-17 שרמת ההמוגלובין בדם שלהם גבוהה: "בצבא עצרו את תהליך הגיוס שלהם" • פרופ' קרסו הרגיע את המאזינה וייעץ בנושא
09/04/2021
מהו חלון ההזדמנויות בו מומלץ לצרוך חלבון אחרי שמבצעים פעילות גופנית? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "מה שחשוב זה הכמות, ולא זמן הצריכה"
19/03/2021
המאזינה סיפרה: "יש לי ימים שאני מרגישה שאכלתי הרבה חלבונים, האם עודף חלבונים יכול להפוך לשומן?" • ד"ר רוזמן הסבירה איך לאזן את הצריכה היומית
12/03/2021
המאזינה ביקשה להתייעץ על התזונה של האחיין שלה שאוהב לאכול רק פחמימות • ד"ר מאיה רוזמן המליצה: "יש לבדוק את רמות הוויטמינים שלו"
12/03/2021
המאזין, מדריך חדר כושר שמרבה להתאמן, תהה באשר למקורות החלבון שהוא צורך • ד"ר מאיה רוזמן ייעצה
19/02/2021
מהי כמות החלבון לה זקוק מי שרוצה להעלות את מסת השריר? • וכמה חלבונים מסתתרים ביוגורטים המוכרים? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה
12/02/2021
המאזינה סיפרה על תפריט התזונה היומי שלה והביעה את חששותיה: "יש לי יותר מדי פחמימות בתפריט"
29/01/2021
מאזינה: "חסר לי חלבון בתפריט"
המאזינה סיפרה כי היא לא יודעת כיצד לשלב חלבונים בתפריט התזונה שלה: "אני חיה בעיקר על פחמימות"
29/01/2021
המאזין בן ה-25 מודאג: "כבר תקופה ארוכה אני סובל מאנמיה" • מדוע כדורי הברזל שנטל לא סייעו לו?
22/01/2021
המאזינה סיפרה כי היא סובלת מנשירת שיער: "ברור לי שזה בגלל חסרים תזונתיים" • ד"ר רוזמן: "אם לא מספקים לגוף חלבונים - ברור שתהיה נשירת שיער"
22/01/2021
האם מומלץ לשלב חלבונים בכל ארוחה במהלך היום? • המאזין מבולבל: "שמעתי שזה עלול לגרום לבעיה בכליות"
08/01/2021
המאזינה סיפרה על בנה בן ה-14 שמתאמן בחצי שנה האחרונה: "הוא רוצה להתחיל לקחת אבקת חלבון. האם זה לא מומלץ בגיל כזה?"
08/01/2021
המאזינה סיפרה על בנה בן ה-17 שעושה פעילות גופנית רבה ותהתה לגבי כמות החלבון שעליו לצרוך: "אני לא רוצה לתת לו אבקות חלבון"
01/01/2021
אילו יתרונות תזונתיים יש לגרעיני דלעת? והאם הם מהווים תחליף לאגוזי ברזיל? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה
01/01/2021
את 2021 פתחה ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לגלילת חצילים במילוי גבינות שתגרום לכם ללקק את האצבעות: "אפשר לגוון במנות החלבון"
01/01/2021
הקינוח הנכון - עוגה רוויה בחלבון
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מתכון לעוגת פשתן וקוקוס טעימה במיוחד: "בכל פרוסה יש 5 גרם חלבון, וקצת יותר מגרם אחד של אומגה 3"
25/12/2020
המאזינה סיימה לאחרונה לעבור טיפולי כימותרפיה: "האם יש תזונה שיכולה לשקם את המערכת החיסונית?" • ד"ר רוזמן: "צריך לאכל כמות מספקת של חלבון"
18/12/2020
האם פטריות הן מקור טוב לחלבונים? • ד"ר מאיה רוזמן ניפצה עוד מיתוס: "צריך לאכול קילו פטריות כדי להגיע לכמות החלבון שיש במנה אחת של עוף"
11/12/2020
איזו תזונה יכולה למנוע נשירת שיער? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "כשלא אוכלים מספיק חלבון יש נשירת שיער"
27/11/2020
האם יש הבדל תזונתי בין ביצי חופש לביצים רגילות? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "ערך החלבון הוא אותו הדבר, זה רק פחות התעללות בבעלי חיים"
20/11/2020
עודף חלבון או סידן בגוף יכולים לגרום נזק?
מאזינה שצורכת כמות חלבון לפי תפריט תהתה האם צריכה גבוהה יכולה להזיק? • ד"ר רוזמן: "רק אם אוכלת הרבה מוצרי חלב ולוקחת תוספים"
13/11/2020
רוזמן: "אפשר להגיע לצריכת קלוריות גבוהה מחלבונים ושומנים"
לד"ר מאיה רוזמן יש תפריט לדיאטת חלבונים שמאוד מצליח, אז מדוע המאזינה אינה מצליחה לרדת במשקל? • "זה מייאש, אני עושה ספורט 4 פעמים בשבוע"
13/11/2020
המאזין, שמתאמן בכושר גופני עדיין לא מרגיש את ההשפעה שהוא רוצה • ותהה לגבי כמות החלבון שהוא צריך לקחת • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה לו על כך
30/10/2020
המאזין מעוניין להעלות מסת שריר: "האם את החלבון שנמצא באבקת חלבון אני יכול לקבל גם מאוכל רגיל, בלי לעלות באחוזי השומן?"
28/08/2020
פרופ' קרסו הסביר למאזין על תוצאות הבדיקה שקיבל: "רמת החלבון בשתן עוזרת לנו להעריך את רמת התפקוד של הכליות ושל הסוכרת"
21/08/2020
ד"ר מאיה רוזמן ייעצה למאזינה שעברה ניתוח כריתה של כיס המרה: "את צריכה חלבונים איכותיים להתאוששות שלך"
21/08/2020
איך אפשר לשפר את כמות החלבונים?
המאזינה בת ה-28, מעוניינת להעלות את כמות החלבונים שהיא אוכלת • אבל חוששת להשמין • מה ד"ר מאיה רוזמן חשבה על כך?
17/07/2020
מאזינה: "האם בגבינות של פחות מ-3 אחוז שומן, אנחנו סופגים פחות סידן?" • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה
10/07/2020