פצצת החלבון ע"פ רוזמן הצעיר
יחד עם בואו של החורף חיפשה ד"ר רוזמן כיצד ניתן להכניס את מנת החלבון במאכלים החמים ומצאה את הפתרון אצל בנה הצעיר • המתכון השבועי
17/12/2021
המאזין שפעיל ספורטיבית תהה מהי החשיבות של המדדים שעל המשקל • ד"ר רוזמן אמרה: "אתה צריך להרגיש טוב עם עצמך, לא הייתי מסתכלת על המספר"
10/12/2021
אילו תוספי חלבון יכולים להתאים לנער בגיל ההתבגרות? • המאזין סיפר על נכדו בן ה-15: "הוא רזה מאוד ורוצה לעלות במשקל"
26/11/2021
החלבון שמשפר לנו את עור הפנים
האם אנחנו צריכים לצרוך את הקולגן בכמוסות? או שהגוף שלנו מפיק כמות מספקת בעצמו? • ד"ר מאיה רוזמן עם ממצאיו של מחקר חדש
19/11/2021
קשה לפספס את טרנד חטיפי החלבון ששוטפים את המדפים - אבל איך תדעו שהם באמת בריאים? • ד"ר רוזמן הדגישה: "חשוב לקרוא את רשימת הרכיבים"
05/11/2021
המאזין חש כי לאחרונה עלה מעט במשקל • מה כדאי לו לאכול לארוחת הצהריים, על מנת לשבוע ולהוריד את כמויות השומן שהוא צורך מדי יום?
15/10/2021
"תעשיית מזון העל - תעשייה משומנת"
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע היא אינה מתלהבת ממזונות העל שנמכרים ברשתות השיווק: "העלות לא מצדיקה את עצמה"
08/10/2021
בריאות בתזונה, איכות בשינה
האם תפריטי דיאטה יכולים לשפר את איכות השינה? • ד"ר רוזמן סיפרה על ממצאיו של מחקר חדש: "צריכת תפריטים עתירי חלבון יכולה לשפר את השינה"
08/10/2021
האם צריכת חלבונים מיד אחרי אימון מסייעת לבניית השרירים? • ד"ר רוזמן: "התיאוריה על חלון ההזדמנויות לבניית שרירים - כבר לא רלוונטית"
01/10/2021
המאזין החל בדיאטה אך אינו מבצע פעילות גופנית כלל: "אני שוקל 130 ק"ג" • ד"ר רוזמן: "בכל יום יש 1440 דקות - אי אפשר להשקיע 40 דקות בצעידה?"
03/09/2021
המאזינה סיפרה: "אני אוהבת לאכול רק את הלבן של הביצה" • ד"ר מאיה רוזמן: "רוב הערכים התזונתיים של הביצה הם בחלמון"
20/08/2021
האם שניצל סויה מכיל את כמות החלבונים הדרושה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "בשניצלים מוכנים עלולות להיות יותר פחמימות מאשר חלבונים"
06/08/2021
המאזינה הסובלת מצליאק ומקפידה על תזונה צמחונית, תהתה האם כדאי לצרוך חלבונים במהלך ארוחת הערב • האם טופו הוא תחליף ראוי לחלבון?
30/07/2021
האם ליוגורט שקיים בגלידריות יש יתרונות בריאותיים? • ד"ר רוזמן: "ביוגורט יש חיידקים פרוביוטיים שטובים למערכת העיכול"
09/07/2021
חטיפי חלבון - כל המרבה זה משובח?
אירה טולצ'ין ('רשת 13') על המרדף אחרי החלבון, שפתאום צץ בשלל מוצרים: "בעצם ממתקים עתירי סוכר שיש בהם רכיבים שהם כביכול בריאים"
06/07/2021
"עד שאני לא מרגישה רעב, איני אוכלת": המאזינה בת ה־63 סובלת מאנמיה שגורמת לה לחולשה, אך התיאבון שלה ירוד • כיצד עליה להשיב אליה את כוחה?
02/07/2021
חלבונים, שומנים ואיזון הורמונלי
המאזינה הצעירה סיפרה: "אני מתעמלת בעצימות סבירה אבל צורכת יותר מדי חלבונים, האם זה מסוכן?" • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה אותה
25/06/2021
כמה חלבון מומלץ לצרוך ביום, והאם ההמלצה משתנה עם הגיל? • ד"ר רוזמן הסבירה: "כמות החלבון שאנחנו צריכים היא לפי כמות הפעילות הגופנית שעושים"
11/06/2021
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ערכן התזונתי של הקטניות והסבירה: "הקטניות יכולות להוות תחליף בארוחה לחלבון, וגם לפחמימות" • טיפ התזונה השבועי
11/06/2021
המאזינה שאלה על שימוש בתוספת ג'לטין בעוגה כמקור לחלבון • ד"ר מאיה רוזמן ענתה: "לדעתי לא, זה חשבון 'פושטי' שאין בו משהו מיוחד"
04/06/2021
המאזינה מודאגת בעקבות תוצאות בדיקת הדם האחרונה שקיבלה: "רמת החלבון בגוף שלי היא הרבה מתחת לנורמה. אני מרגישה את זה בצורה של אפיסת כוחות"
21/05/2021
פנקייק חלבונים, רק בלי ביצים
איך אפשר להכין פנקייק עתיר בחלבונים - אך בכלל ללא ביצים? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון בריא, מתוק ומפתיע במיוחד
21/05/2021
המאזינה סיפרה על בדיקות ההמוגלובין של בעלה, שמעידות על כך שהוא מאבד דם • פרופ' קרסו: "צריך לזרז את הבדיקות, אי אפשר לחכות"
07/05/2021
האם ארוחת בוקר שמכילה חלבונים ושומן יכולה לסייע ליכולות החשיבה ושומרת על הזיכרון? • ד"ר מאיה רוזמן עם ממצאיו של מחקר חדש
23/04/2021
המאזינה דואגת לנכדיה בני ה-17 שרמת ההמוגלובין בדם שלהם גבוהה: "בצבא עצרו את תהליך הגיוס שלהם" • פרופ' קרסו הרגיע את המאזינה וייעץ בנושא
09/04/2021
מהו חלון ההזדמנויות בו מומלץ לצרוך חלבון אחרי שמבצעים פעילות גופנית? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "מה שחשוב זה הכמות, ולא זמן הצריכה"
19/03/2021
המאזינה סיפרה: "יש לי ימים שאני מרגישה שאכלתי הרבה חלבונים, האם עודף חלבונים יכול להפוך לשומן?" • ד"ר רוזמן הסבירה איך לאזן את הצריכה היומית
12/03/2021
המאזינה ביקשה להתייעץ על התזונה של האחיין שלה שאוהב לאכול רק פחמימות • ד"ר מאיה רוזמן המליצה: "יש לבדוק את רמות הוויטמינים שלו"
12/03/2021
המאזין, מדריך חדר כושר שמרבה להתאמן, תהה באשר למקורות החלבון שהוא צורך • ד"ר מאיה רוזמן ייעצה
19/02/2021
מהי כמות החלבון לה זקוק מי שרוצה להעלות את מסת השריר? • וכמה חלבונים מסתתרים ביוגורטים המוכרים? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה
12/02/2021
המאזינה סיפרה על תפריט התזונה היומי שלה והביעה את חששותיה: "יש לי יותר מדי פחמימות בתפריט"
29/01/2021
מאזינה: "חסר לי חלבון בתפריט"
המאזינה סיפרה כי היא לא יודעת כיצד לשלב חלבונים בתפריט התזונה שלה: "אני חיה בעיקר על פחמימות"
29/01/2021
המאזין בן ה-25 מודאג: "כבר תקופה ארוכה אני סובל מאנמיה" • מדוע כדורי הברזל שנטל לא סייעו לו?
22/01/2021
המאזינה סיפרה כי היא סובלת מנשירת שיער: "ברור לי שזה בגלל חסרים תזונתיים" • ד"ר רוזמן: "אם לא מספקים לגוף חלבונים - ברור שתהיה נשירת שיער"
22/01/2021
האם מומלץ לשלב חלבונים בכל ארוחה במהלך היום? • המאזין מבולבל: "שמעתי שזה עלול לגרום לבעיה בכליות"
08/01/2021
המאזינה סיפרה על בנה בן ה-14 שמתאמן בחצי שנה האחרונה: "הוא רוצה להתחיל לקחת אבקת חלבון. האם זה לא מומלץ בגיל כזה?"
08/01/2021
המאזינה סיפרה על בנה בן ה-17 שעושה פעילות גופנית רבה ותהתה לגבי כמות החלבון שעליו לצרוך: "אני לא רוצה לתת לו אבקות חלבון"
01/01/2021
אילו יתרונות תזונתיים יש לגרעיני דלעת? והאם הם מהווים תחליף לאגוזי ברזיל? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה
01/01/2021
את 2021 פתחה ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לגלילת חצילים במילוי גבינות שתגרום לכם ללקק את האצבעות: "אפשר לגוון במנות החלבון"
01/01/2021
הקינוח הנכון - עוגה רוויה בחלבון
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מתכון לעוגת פשתן וקוקוס טעימה במיוחד: "בכל פרוסה יש 5 גרם חלבון, וקצת יותר מגרם אחד של אומגה 3"
25/12/2020