חלבונים

האזן לכל הקטעים ברצף
ד"ר מאיה רוזמן
האם יש דבר כזה יותר מדי חלבון?
ד"ר רוזמן סיפרה כי "המודעות לשילוב חלבון בתפריט מוצדקת, אבל - יש דבר כזה עודף חלבון" • וגם: כמה צריך ומה נחשב לעודף?
06/06/2025
ד"ר מאיה רוזמן
טבעונית ולא מרצון: מה ניתן לאכול כאלטרנטיבה?
ד"ר מאיה רוזמן למאזינה בת ה-62: "אין שום בעיה להיות טבעונית ולהגיע לכמות החלבון הדרושה. אם זה אומר להפחית פחמימות, אז תצטרכי להפחית פחמימות"
09/05/2025
חסר לילדה חלבון!
המאזין שיתף: "לבתי בת ה-8 שיער דליל" • פרופ' קרסו: "בדר"כ זה קשור לחסרים בתזונה. תדאג שהיא תאכל לפחות 10 גרם חלבון לפחות 2-3 פעמים ביום"
09/05/2025
סנדוויץ' חלבון זוקיני
הרול או הטורטיה שכדאי לנסות
ד"ר מאיה רוזמן עם המתכון השבועי והפעם: סנדוויץ' חלבון זוקיני וגבינות. גם טעים, גם עשיר בחלבון וגם בריא • האזינו
11/04/2025
מאיה רוזמן
מאזינה: "מה הנורמה לצריכת חלבון?"
מאזינה התייעצה עם ד"ר רוזמן על צריכת חלבון לגיל ההתבגרות • ד"ר רוזמן השיבה: "ישנן טבלאות שעושות הפרדה של ויטמינים בכל גיל, ילדים ומבוגרים"
11/04/2025
פיסטוק
נשנוש קטן עם יתרונות גדולים
ד"ר מאיה רוזמן על הנשנוש שאפשר לשלב בצפייה בטלוויזיה שעשיר בחלבון, ברזל ואומגה 3 • ומיכל קדוש (103fm) על מה שכדאי לראות
11/04/2025
ספורט וחיטוב
לחטב את הגוף מבלי לרדת במשקל
ד"ר מאיה רוזמן על הדרכים לשמור על חיטוב תוך שמירה על אותו משקל הגוף • פינת מנפצים את המיתוס
11/04/2025
ד"ר מאיה רוזמן
המאזין שאהב חלבון
המאזין שאל את מאיה: "אם בנאדם עשה פעילות גופנית, הוא חייב לקחת חלבון אחר כך?" • ד''ר רוזמן: "כמות החלבון שצריך קשורה למסת הגוף הרזה"
28/03/2025
ד"ר מאיה רוזמן
חלבונים מול פחמימות מורכבות
המאזין שאל איזה תפריט עדיף מבחינת ירידה במשקל • ד"ר רוזמן: "בתפריטים שאוכלים בעיקר חלבונים וירקות סביר להניח שהם יצליחו יותר לרדת במשקל"
21/02/2025
אילוסטרציה
אבקת חלבון באפייה
המאזינה שאלה האם ניתן להשתמש באבקת חלבון באפייה • ד"ר רוזמן: "החלבונים עצמם שנמצאים באבקה לא ייפגעו בחום - באפייה, הכנת פנקייק ועוד"
21/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
האם אפונה עדינה היא ירק או קטנית?
המאזינה שאלה אם יש חלבונים במאכלים שאנחנו לא יודעים להגדיר אם הם קטנית או ירק - כגון אפונה • האזינו לתשובתה של ד"ר רוזמן
14/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
קולגן למניעת קמטים?
בפינת המיתוס ד"ר מאיה רוזמן הסבירה האם החלבון מסוגל לעשות פלאים ולהותיר את העור שלנו צעיר ורענן - מה אתם חושבים?
31/01/2025
אבקת חלבון
דיאטה? - לא רק סופרים קלוריות
למה חשוב להקפיד על צריכת חלבון בתזונה? • ד"ר מאיה רוזמן מסבירה על החשיבות בצריכת חלבון כשרוצים לרדת במשקל
24/01/2025
ד"ר מאיה רוזמן
עודף חלבון בתפריט
איכות החלבון חשובה לא פחות מהכמות • ד"ר רוזמן הסבירה האם אפשר להגיע למצב של עודף חלבון בארוחה • פינת המחקר
17/01/2025
כמה ביצים מותר לאכול ביום?
אם לבן 17: "הוא טוען שאפשר לאכול גם ארבע ביצים ביום" • ד"ר מאיה רוזמן: "יכול להיות שזה בסדר. תלוי מה הוא עוד אוכל ביום ומהם מקורות החלבון"
17/01/2025
ד"ר מאיה רוזמן
חוסר בחלבון פוגע בירידה במשקל!
"תוספת חלבון לא תפגע ואולי אפילו תעזור", הסבירה ד"ר רוזמן למאזינה שתהתה: "אני צמחונית וכמעט לא אוכלת ביצים. אבקת חלבון תאט ירידה במשקל?"
17/01/2025
פנקייק חלבון יפני
ארוחת הבוקר שתפחית לכם את התיאבון לכל היום
בפינת המחקר ד"ר מאיה רוזמן הציגה מחקר שבדק - מה עדיף לאכול בבוקר כדי להפחית את החשק לנשנש במשך היום? • ויש תשובה חד משמעית
03/01/2025
ד"ר מאיה רוזמן
ספורט וחלבון
המאזין: "קניתי משקלות ויש לי אביזרים בבית, הבנתי שאם אני שוקל 90 קילו, אני צריך לקחת בערך 180 חלבון?" • מאיה: "תלוי כמה ספורט אתה עושה"
20/12/2024
פנקייק קמח מלא
לילדים חסר חלבון?
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לחוסר בחלבון אצל ילדים • לדבריה, "חלבונים בתזונה חשובים בכל גיל, אבל בילדים - חוסר חלבון גורם לפגיעה בגדילה ובצמיחה"
13/12/2024
ד"ר מאיה רוזמן
מגנזיום וסידן הם חברים טובים
ד"ר רוזמן למאזינה שתהתה האם המרכיבים מסייעים אחד לשני להיספג: "מגנזיום וסידן לא מפריעים אחד לשני להיספג, ואין קשר ביניהם לבין תפריט חלבונים"
20/09/2024
פשטידת כרוב
חצי שעה, ויש לכם פשטידה
בא לכם להפתיע את עצמכם בארוחת שישי? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לפשטידת כרוב שלא תפסיקו להפסיק לאכול • מתכון לשבת
06/09/2024
ד"ר מאיה רוזמן
הקפידו על שגרת תזונה!
המאזין: "האם כמות החלבון והקלוריות שאני אוכל צריכה להיות זהה בימים שאני לא מתאמן?" • "אל תעשה את החשבונות האלו. תאכל כל הזמן אותו הדבר"
30/08/2024
מהי פחמימה?
ד"ר מאיה רוזמן למאזינה שמתייחסת להגדרות הכימיות של המרכיבים: "בשורה התחתונה, כשזה מגיע לגוף לאחר פירוק, אם זה גלוקוז, אז זו פחמימה"
30/08/2024
לפי מה מודדים את כמות החלבון הנדרש?
המאזין (36) שהוריד במשקל מ-75 ק"ג ל-67 ק"ג: "אם התחלתי עם 145 גרם חלבון, והיום אני שוקל פחות, האם אני צריך להוריד את כמות החלבון?"
30/08/2024
ד"ר מאיה רוזמן
האם יש דבר כזה יותר מדי חלבון?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה וציינה גם מה יכולים להיות הנזקים • ובאילו מצבים עדיף פחות חלבון? • פינת טוב לדעת
23/08/2024
"בד"כ לגברים יש יותר מנשים"
סיפורי חלבונים
המאזינה שאלה: "בגיל המעבר האם החלבון עדיין נספר כגרם לקילו?" • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה לה מה הדבר המשמעותי שמשפיע על החלבון
23/08/2024
חטיף חלבון
קצת חלבון
ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לחטיף חלבון טעים במיוחד • מומלץ • מתכון לשבת
02/08/2024
אילוסטרציה - למצולמים אין קשר לכתבה
הדיאטה הקטוגנית, לא מה שחשבתם?
המאזינה שוחחה עם ד"ר מאיה רוזמן ושיתפה בתוצאות הדיאטה שלה: "אני מאושרת, הבטן נעלמה" • כיצד השיבה המומחית? האזינו לשיחה המרתקת
26/07/2024
בשר - אילוסטרציה
חלבון בסימן שאלה
בדבריה שאלה המאזינה כיצד עליה לגוון את מקורות החלבון בתפריט היומי שלה • ד"ר מאיה רוזמן הפיגה את מסך הערפל
19/07/2024
אילוסטרציה - למצולם אין קשר לנאמר
תוספת חלבון, טוב או לא?
ד"ר מאיה רוזמן הקדישה את פינת המחקר הפעם לעולם החלבונים • וגם: האם תוספת חלבון מסייעת לבניית שרירים בגיל המבוגר?
12/07/2024
ד"ר מאיה רוזמן
ג'לטין לעוגות, חלבון חיוני?
המאזינה תהתה אם ג'לטין להכנת עוגות מכיל בתוכו חלבונים בעלי סגולות תזונתיות • רוזמן סיפקה תשובה חד משמעית
12/07/2024
ד"ר מאיה רוזמן
חלבון לכושר?
המאזין שיתף: "אני משחק כדורגל ורוצה לעלות בפיזיות" • ד"ר מאיה רוזמן המליצה: "צריך שיהיה מספיק חלבון בפעילות שאתה עושה"
07/06/2024
ד"ר מאיה רוזמן
חלבון לכושר?
המאזין מרגיש שהוא אינו צורך מספיק חלבון במסגרת תפריטו - האם יוגורט חלבון יכול לפתור את הבעיה? • המומחית הביעה את דעתה בנושא
31/05/2024
ד"ר מאיה רוזמן
ביחד ננצח?
המאזינה שאלה: "האם פחמימה עם חלבון נספגת טוב יותר?" • ד"ר מאיה רוזמן השיבה: "השאלה שלך היא לגיטימית ומצוינת" • מדוע? האזינו
31/05/2024
אילוסטרציה
איך למנוע נשירה?
בפינת המחקר הסבירה ד"ר מאיה רוזמן כיצד ניתן למנוע נשירת שיער • רמז: הסוד נמצא במזון שאנו אוכלים • פינת המחקר
24/05/2024
ד"ר מאיה רוזמן
חלבונים או שומנים?
המאזינה תהתה מה יותר משביע מבין השניים • ד"ר מאיה רוזמן השיבה: "שומן מתעכל טיפה יותר לאט, ולכן תחושת השובע בעקבותו מתבטאת לאורך זמן רב יותר"
10/05/2024
רגליים.
ואני נפוח
לאחרונה החלו ידיו ורגליו של המאזין בן ה־78 להתנפח מסיבה לא ברורה • האם מחלת הסוכרת שעימה הוא מתמודד קשורה לתסמין?
03/05/2024
למצולם אין קשר לנאמר
יותר מדי
עד כה לא סבלה המאזינה בת ה־80 מבעיות רפואיות, אך לאחרונה רמות ההמוגלובין בדמה הפכו גבוהות מהרגיל • במה מדובר?
03/05/2024
אבקות חלבון
כמה חם?
המאזין נוהג לבשל את אבקות החלבון שהוא צורך • האם החלטתו תפגע בהרכבן של אבקות החלבון ואף ביעילות ספיגת החלבונים?
03/05/2024
מתי כדאי לאכול אורז?
אורז, פסטה, תפוחי אדמה או פתיתים?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על סדר העדיפויות הנכון של הפחמימות הללו לפי רמת שובע ובריאות • אז איפה נמצא כל אחד מהם?
29/03/2024
דף מספר
מתוך
11