לחם מלא עם חומר משמר או לחם לבן ללא חומר משמר?
ד''ר רוזמן: "ברור שלחם לבן חסר ערך תזונתי בכלל, אבל האם עדיף לחם מקמח מלא שגדוש בכימיקלים גורמי מחלות שמיותרים לגוף?" • הנה התשובה
28/03/2025
שיבולת שועל? "פחמימה מעולה, אחת הטובות ביותר שיש"
כך השיבה ד"ר מאיה רוזמן לשאלה ששאלה אותה מאזינה דרך הרשת החברתית באשר לערכים התזונתיים של סוג הדגן הזה, ביחס לחיטה ממנה מכינים לחם לבן
27/01/2023
המאזינה תהתה לגבי זה • ד"ר רוזמן: "לחם לבן וחיטה מלאה זה אותן הקלוריות, זה תלוי במשקל של הפרוסה בלבד"
24/12/2021