מנגו בננה ומלון
מאזינה: "האם בשייקים הירוקים יש המון קלוריות?"
מאזינה בת 53 שוחחה עם ד"ר מאיה רוזמן ב־103fm וביקשה לדעת: "האם שייקים ירוקים יכולים להחליף ארוחה מלאה?"
"שייק אכן יכול להחליף ארוחה אבל השאלה היא איזה שייק בדיוק", השיבה רוזמן. "יש אנשים ששותים בבוקר שייק מלפפון, עלים ירוקים ותפוח. המלפפון והעלים הירוקים לא משפיעים מבחינת הקלוריות אלא נותנים הרבה נוגדי חמצון וכלורפיל- שזה טוב", והוסיפה: "התפוח מוסיף מאה קלוריות ולכן צריך להתייחס לשייק הזה כארוחת בוקר, ולא בנוסף".
"בחדר כושר, למשל, מוכרים שייקים שמכילים כל מיני פירות מוזרים", סיפרה רוזמן. "על השייקים כתוב כמה קלוריות מכיל כל שייק, ולפעמים זה מגיע למאות קלוריות ליחידה".
"אם אני מוסיפה בננה ותפוח ירוק לשייק, גם בפירות האלה יש הרבה קלוריות?" שאלה המאזינה.
"כל פרי מכיל בממוצע כמאה קלוריות", ענתה הדוקטור. "לכן אם את מוסיפה פירות, זה אכן מחליף ארוחת בוקר או ארוחת ביניים".
לבסוף סיכמה רוזמן את השיחה בטיפ שחשוב לזכור וליישם: "את השייק צריך לשתות מיד אחרי שמכינים אותו, אחרת כל נוגדי החמצון מתפרקים".
עריכה: מיכל דאבי
