טורטייה מקמח חומוס
טורטייה ללא גלוטן, 7 גרם חלבון ביחידה, עשירה בברזל ובמגנזיום.
מערבבים: כוס קמח חומוס
כוס מים
כף שמן זית
חצי כף מלח
משמנים מחבת כבדה בספריי שמן או ניגוב שמן ומחממים בלהבה גדולה.
מפחיתים את החום
יוצקים רבע מהבלילה ומשטחים קצת לשכבה דקה. אחרי 2-3 דקות הופכים לצד השני לחימום נוסף של 3-2 דקות.
4 טורטיות, 130 קלוריות ליחידה.
אפשר למלא בגבינות וירקות, לקפל ולאכול, אפשר לפזר מעל רוטב עגבניות ומוצרלה ולאפות כמה דקות לפיצה, אפשר לשים רוטב צ'ילי ונתחי עוף או סויה עם מעט אורז.. כיד הדימיון הטובה עליכם.