כבכל יום שישי הפריכה ד"ר מאיה רוזמן מיתוס מעולם התזונה, והפעם: האם אומגה 6 גורמת לדלקות?
"אומגה 6 זו חומצת שומן חיונית, כלומר חייבים לקבל אותה במזון כי הגוף לא יודע לייצר אותה בעצמו. היא חשובה נגד זיהומים ודלקות, שומרת על בריאות העור, עוזרת נגד סוכרת ומפחיתה את רמות השומנים בדם", אמרה ד"ר רוזמן, עם זאת הוסיפה כי "עודף אומגה 6 בהחלט מזיק לבריאות ועלול לגרום לדלקות. הכמות המומלצת של אומגה 6 היא בסביבות 11 גרם למבוגרים, בכף שמן סויה למשל כבר יש חצי מכמות זו".