השף אבי ביטון (קפה פופולר) סיפר על שעתם הקשה של בעלי המסעדות: "המסעדות ובתי המלון סגורים כבר שבוע. אנחנו נמצאים בבעיה כל כך רצינית, שחייבים לבטל את המיסים כי פשוט אין איך לשלם אותם". לדבריו גם בעיתות רגילות הרווחיות של מסעדה היא מאוד נמוכה.
הוא שיתף כי על אף פנייתם טרם התקבלה כל תגובה מהמדינה.