103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
ד"ר מאיה רוזמן

בכדורגל מנשנשים משבת לשבת

יורו 2020 מרתק אותנו אל המסך, ולצידו הנשנושים • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על נשנושים שיספקו את החשק בלי לגרום לכם לעלות במשקל • מתכון שבועי


בצלוחית קטנה של שקדים או אגוזים מכל סוג יש מעל 300 קלוריות! בקערית קטנה של צ'יפס יש מעל 600-700 קלוריות!

אז אולי זה נראה רק "קצת" שקדים, וממש כמה פיסטוקים, וממש ממש קצת צ'יפס, ואז אולי גם קצת חטיפים מטוגנים, בייגלה, ומטבלים. אבל מכל ה'קצתים' האלו אפשר בלי לשים לב ובלי לדעת כמה אכלנו – לעלות כל שבוע מעל קילו.

אז מה כן כדאי?

קודם כל, כל מה שעם קליפה, גרעינים, פיסטוקים, כי לוקח יותר זמן לאכול אותם.

המומלץ השני: אדממה (פולי סויה ירוקים עם הקליפה) – בריא, עתיר בחלבון, בברזל, בסיבים תזונתיים. כמות של 200 גרם שקולים עם קליפה מכילה כ-120 קלוריות.

המומלץ השלישי: פופקורן – אפשר להכין בבית מופחת שומן, או אפילו להשתמש במופחתי השומן למיקרו. מנה של 3 כוסות פופקורן דל שומן 120 קלוריות.

מתכון מומלץ 1: נשנוש גרגרי חומוס

מצרכים:

גרגרי חומוס מבושלים (בקופסה/ פריזר/ שימורים, או אחרי השרייה ובישול)

ספרי שמן

תבלין גריל עוף

פפריקה חריפה

מעט מלח

אופן ההכנה:

מרססים בספריי שמן

מוסיפים את תערובת התבלינים

שמים במטגן אויר 7 דקות

טעים!

רק מאה קלוריות לכל כוס חומוס, עם 10 גרם חלבון טבעוני איכותי, והרבה ברזל וסיבים תזונתיים.

(הרעיון והתמונה של שרי מטופלת שלי)

מתכון מומלץ 2: טוסט פטריות פורטובלו

במקום לבזבז קלוריות על לחם:

מצרכים:

2 פטריות פורטובלו גדולות (לצלייה)

חופן גבינה צהובה 9% מגוררת

חופן גבינה בולגרית 5% מפוררת

רוטב שקשוקה

פסטו

פרוסות עגבנייה

אופן ההכנה:

מסירים את הרגל משתי הפטריות

מםזרים על אחת מהן את הגבינות

מוסיפים את הרטבים והעגבנייה

סוגרים עם הפטריה השניה

שמים בטוסט "סקוויז"

פחות מ 100 קלוריות לטוסט!

(רעיון ותמונה של שלומית מקורס הדיאטה שאני מעבירה בפייסבוק, שכבר ירדה מעל 17 ק"ג)

האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
25/06/2021
הישארו מעודכנים

המתכון השבועי
המתכון השבועי  |  צילום: שרי