103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
ד"ר מאיה רוזמן

האם צריכת קפה מפחיתה סיכון למחלות שונות?

ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ממצאיו של מחקר חדש שעקב במשך עשור אחר עשרות אלפי אנשים ובחן קשר סטטיסטי בין כמות הקפה שהם שותים לבין הסיכון לחלות


כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן את ממצאיו של מחקר חדש, והפעם: האם צריכת קפה מפחיתה מחלות כבד?

השבוע פורסמו בתקשורת ידיעות רבות על המחקר החדש שמצא שצריכת קפה מפחיתה סיכון למחלות לב. חשוב להדגיש שמדובר במחקר אפידמיולוגי, זה אומר שלא לקחו אנשים ונתנו להם לשתות קפה בכמות גדולה בכוונה כדי לראות מה יקרה להם, אלא שעקבו במשך עשר שנים אחר עשרות אלפי אנשים וביצעו הקשרים סטטיסטיים בין כמה קפה הם שותים לבין הסיכון למחלות.

לפי המחקר נמצא שמי ששותה 4-5 כוסות קפה ליום מוגן יותר בפני מחלות שונות, כמו מחלות כבד, בהשוואה לאנשים שלא שותים קפה כלל. אבל האם זה אומר שהקפאין מגן מפני מחלות כבד? לא ממש. אפילו החוקרים עצמם טענו, שייתכן שמי שלא שותה קפה היה מראש חולה במחלות שגורמות לחוסר תיאבון או לשינוי בחוש הטעם, או אולי שבקרב האנשים ששתו יותר קפה היו יותר אנשים שמבצעים פעילות גופנית או מקפידים על תזונה נכונה.

חשוב לשים לב לפרטים כאלו לפני שממהרים לשנות הרגלי אכילה או שתיה.

האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
25/06/2021
הישארו מעודכנים

מחקר על שתיית קפה
מחקר על שתיית קפה  |  צילום אילוסטרציה: Ingram Images