מלח יש רק אחד

ד"ר רוזמן השיבה למאזינה שתהתה האם יש שוני בין סוגי מלח מסוימים: "אין כזה דבר מלח שהוא יותר טוב" • וגם: מאיזה מאכלים שמכילים מלח כדאי להיזהר?

ד"ר רוזמן נשאלה על ידי מאזינה בפייסבוק לגבי סוגי מלח שונים, כמו מלח אוקיינוס ומלח ורוד, ואמרה: "כל המלחים האלה, גם אם חצבו אותם מקרקעית האוקיינוס, אני לא רואה הבדל בין זה לבין מלח נקי שלקחו אותו מים המלח למשל".

המאזינה שאלה גם, מאיזה מאכלים שמכילים מלח, הכי כדאי להיזהר? ד"ר רוזמן השיבה: "בעיקר מאכלים מתועשים ופחות מהמלחייה". בהמשך נתנה ד"ר רוזמן דוגמאות למאכלים מלאי מלח כמו: "נקניקים, רטבים מוכנים, חטיפים". 

• תזונה
• מלח