מה חוסר יוד בתזונה יכול לגרום לנו?
ד"ר מאיה רוזמן ענתה על השאלה והסבירה את ההשפעות של מינרל זה על הגוף • וגם: מהם המאכלים העשירים ביותר ביוד?
06/09/2019
המאזין רצה לשאול לגבי יוד ואמר שהוא שמע פרסומים שיש יוד במלח • ד"ר מאיה רוזמן: "יש סברה שלהרבה אנשים חסר יוד במזון"
30/08/2019
לא, אנחנו לא נשחזר כאן את הנאום המוכר של ראש הממשלה • מה שכן, נסביר לכם מה ההבדל בין מלפפון בחומץ למלפפון במלח • מנפצים את המיתוס
17/05/2019
איך הם אוהבים להגזים: בירושלים נערכו לסופת השלגים עם 250 טון של מלח • אומנם ירד שלג, אבל לא באמת נעשה שימוש בכמות העצומה של המלח
17/01/2019
"את רוצה טעם של אוכל או טעם של מלח?"
פרופ' רפי קרסו ייעץ למאזינה שמוסיפה מלח לכל מזון שהיא אוכלת עוד לפני שטעמה אותו בכלל
09/11/2018
ד"ר מאיה רוזמן מזהירה: "עודף מלח עלול לגרום לבצקות בגוף, נפיחות ולחץ דם גבוה"
26/10/2018
"בחרדל יש הרבה מאוד נתרן, ואני לא יודעת אם מותר לאכול אותו"
20/07/2018
האם מלח אטלנטי מכיל פחות נתרן ממלח רגיל? כנראה שלא
20/07/2018
"אני מפריזה במלח וזה הזמן להפחית"
המאזינה מבקשת את עזרתה של ד"ר מאיה רוזמן בבניית תפריט דל במלח
06/07/2018
המאזינה התייעצה עם ד"ר רוזמן • וגם: האם ביציי ברווזים ראויים למאכל?
15/06/2018
כמה מלח מומלץ להוסיף כאשר מכינים פסטה ורוטב עגבניות?
11/05/2018
ד"ר מאיה רוזמן עונה למאזינים
איך יודעים אם כמות המלח שאנחנו שופכים על האוכל גדולה מדי?
13/04/2018
ד"ר מאיה רוזמן עונה למאזינים
מדוע מלח גס טעים יותר ממלח רגיל?
23/03/2018
איך הפכו מי הכנרת למלוחים?
עמי מעמול: "תושבי טבריה כבר לא צריכים לשקול אם לשים מלח במרק"
05/02/2018
האם בגזר לבן ובגזר סגול יש צבעי מאכל טבעיים?
27/10/2017
פרופ' קרסו: "כשהנתרן נמוך בגוף, לחץ הדם יכול לרדת וזה יכול להיות מסוכן"
18/08/2017
ד"ר אילן קיציס: "האקסיומה הישנה שאוסרת על אכילת מלח שגויה, תאכלו אבל במידה"
06/08/2017
גיל פינקוס על המלחים האמריקאים שהגיעו לחופי חיפה: "הם התפרסו בכל העיר"
04/07/2017
מאזינה: "אני אוהבת לאכול דברים מלוחים וצריכה להפחית, איך עושים את זה?"
13/01/2017
המאזינה מרבה באכילת מלח - "יש לי סנטימנטים לחמוצים"
06/01/2017
האם המאזין המכור למלח הצליח להפחית את הכמויות?
30/12/2016
מאזין: "אני שם כף מלח על קערת סלט ירקות" - ד"ר מאיה רוזמן: "אוי ואבוי"
28/10/2016
האם בגבינה בולגרית מעודנת יש פחות מלח? • ד"ר מאיה רוזמן מנפצת את המיתוס
14/10/2016
מאזינה: "החלו להיות עקצוצים מגרדים בכל הגוף ורק מלח מצליח להרגיע לי את העור"
23/09/2016
ענת הראל נלחמת בצריכת המלח המוגזמת: "הופתעתי לגלות שאני בעצמי לא אוכלת נכון"
17/08/2016
האם כדאי להוסיף יוד למלח? וכיצד ניתן לדעת מה רמת היוד הרצויה לגופנו?
01/07/2016
איך בונים תפריט דל נתרן? אולגה: "בבשר מוכשר יש המון המון מלח"
12/02/2016
מאזינה: "מה מסוכן באבקת מרק?" - אולגה: "למה את לא שואלת על הממתקים שאת אוכלת?"
25/12/2015
מלח על הפצעים - פרופ' רפי קרסו: "מלח הוא אחד הגורמים העיקריים למחלת לחץ הדם"
02/12/2015
אזהרה - מלח! חוק חדש יחייב רשתות מזון להזהיר ממנות עם יותר מצריכה מותרת של מלח
02/12/2015
אולגה עונה למסרונים - האם שימוש בגלוטן גורם לעייפות ולמה חושבים שהוא לא בריא?
10/07/2015
אולגה עונה למסרונים - "האם מלח ללא נתרן הוא מועיל? ומהי כמות המלח המומלצת?"
03/07/2015
מאזינה: "אני מכורה למלח. איך אפשר להיגמל מזה?"
12/06/2015
בעיה קשה לפיצוח - מאזינה: "לפעמים אני צופה בטלוויזיה רק כדי לאכול גרעינים"
01/05/2015
מאזינה: "מהי הכמות מקסימלית שאפשר לצרוך נתרן?"
17/04/2015
התמכרות לחמוצים – מאזינה: "אני רואה מלפפונים חמוצים או כבושים וממש נטרפת!"
27/03/2015
מסרון - "מה ההבדל בין מלח ים למלח שולחן?"
30/01/2015
משרד הפנים מבקש את עזרת הציבור - "מה עושים עם 20 מיליון טון של מלח?"
26/01/2015