תזונה בגיל המעבר
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על הנושא, ונתנה גם דוגמה לתפריט מתאים • "אז מה צריך לאכול? האם אפשר לעכב את גיל המעבר? כן", אמרה ד"ר רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על תופעות בגיל המעבר, ואיך ניתן להתמודד איתן. אז מה השינויים שקורים?
1. השמנה בטנית - האסטרוגן אחראי על פיזור השומן בגוף, ולכן בירידה ברמתו, יש יותר השמנה בבטן.
2. ירידה בצפיפות העצם - אסטרוגן דואג לעצמות חזקות, וירידה ברמה שלו תגרום לירידה בצפיפות העצם.
3. עלייה ברמות כולסטרול - הגוף מייצר אסטרוגן מכולסטרול, ובגלל שלא צריך אסטרוגן, נשאר כולסטרול פנוי ללא 'שימוש' והרמות שלו עולות.
4. ירידה במטבוליזם - הגוף שורף ב-300 קלוריות פחות ליום. אז אם אוכלים אותו דבר אבל שורפים 300 קלוריות פחות, אפשר לעלות קילו כל חודש.
אז מה לעשות?
1. פעילות גופנית - היא גם עוזרת לשרוף קלוריות וגם עוזרת לשמור על צפיפות עצם, וגם מפחיתה חשק למתוקים.
2. פחות בשר - היה מחקר לאחרונה שהראה שתזונה צמחונית וצריכת טופו דוחה את התופעות של גיל המעבר.
3. הגדלת צריכת ירקות טריים - כי צריך יותר נוגדי חמצון כדי להקטין את הסיכוי לסרטן השד.
4. להקפיד על כמות סידן טובה, לאו דווקא מחלב, בטופו יש אפילו יותר סידן מאשר במוצרי חלב.
דוגמה לתפריט דיאטה צמחוני עם הרבה סידן:
ארוחת בוקר: טוסט מלחם קל עם גבינה צהובה וירקות.
ביניים: יוגורט חלבון עם 3 חצאי אגוז מלך.
צהריים: 150 גרם טופו + כוס קינואה מבושלת + ברוקולי בתנור וסלט עגבניות שרי.
אחר הצהריים: תפוח קטן עם 4 חצאי אגוז מלך.
ארוחת ערב: ביצה/פשטידה + 4 כפות ריקוטה וסלט ירקות עם כף טחינה.
נשנוש לילה: 15 שקדים.
זה יוצא 1,200 קלוריות, ולא לשכוח פעילות גופנית. למי שלא עושה – תתחילו מ-10 דקות ליום.
