מה זה בדיוק 'הערך הביולוגי' של החלבון?
ד"ר רוזמן הסבירה איזה חלבון הוא הטוב ביותר עבורנו: "כל חלבון מקבל ציון, ממש כמו ציון על מבחן שעשינו" • פינת טוב לדעת
27/05/2022
כל מה שאתם צריכים לדעת על תזונת הפליאו
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על יתרונות התזונה שמבוססת על תזונת האדם הקדמון • אמרה: "יכולה להועיל אם לא עושים אותה בצורה קיצונית" • פינת טוב לדעת
29/04/2022
האם אוכל חם יותר משביע? • ד"ר רוזמן הביאה את כל הפרטים על הקשר בין טמפרטורות המזון לתחושת השובע • פינת טוב לדעת
11/03/2022
כל מה שצריך לדעת על קוקוס
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על היתרונות הרבים שיש בו, שבאים לידי ביטוי בפרי המיוחד, גם בהיותו שמן קוקוס וקמח קוקוס
18/02/2022
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על הנושא, ונתנה גם דוגמה לתפריט מתאים • "אז מה צריך לאכול? האם אפשר לעכב את גיל המעבר? כן", אמרה ד"ר רוזמן
11/02/2022
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על הפרי המיוחד: "מבחינה תזונתית כדאי לדעת שאין לו הרבה יתרונות", עם זאת, למה כדאי לצרוך אותו בדיאטה?
14/01/2022
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "זה קורה להרבה אנשים, ולפעמים במשך שנים" • והוסיפה כי אחת מהדרכים להפסיק זאת היא לאכול ארוחות קטנות
31/12/2021
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על הנזקים של 'תסמונת היויו' שבה יורדים במשקל, ואז עולים בחזרה • אז מה אפשר לעשות?
24/12/2021
מהם סגולותיו הבריאותיות של התה הירוק? • ד"ר רוזמן עם התשובות: "מחקרים הראו שצריכת 5 כוסות תה ירוק ביום הפחיתה תמותה ממחלות לב"
22/10/2021
האמת על מונוסודיום גלוטמט
עד כמה התוסף שמחזק את טעמו של כל מזון באמת מזיק לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "לא צריך להתרחק מזה כמו מאש - אבל צריך להיזהר"
08/10/2021
האם צריכה של ברזל וסידן באותה ארוחה מבטלת את ספיגתם בגוף? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "כאשר מפרידים בשר וחלב - יש בכך היגיון תזונתי"
01/10/2021
שומרים על המשקל אך מתלבטים מה מותר ומה אסור? • ד"ר מאיה רוזמן הציגה את השיטה שלה: "הכל אפשרי - צריך לדעת האם זה כדאי או לא"
03/09/2021
סובלים מהתכווצויות? אולי חסר לכם מגנזיום
אם גם אתם סובלים מהתכווצויות ברגליים, ייתכן שהסיבה לכך היא חוסר במגנזיום • ד"ר רוזמן על חשיבות המגנזיום ועל המאכלים שמכילים אותו בכמות גדולה
23/07/2021
כואב לכם הראש ואינכם יודעים מדוע? ייתכן שיש קשר לתזונה • ד"ר מאיה רוזמן: "כדאי לרשום מה אוכלים ומתי מופיעים כאבי הראש, ולבדוק האם יש קשר"
09/07/2021
כיצד ירק הקולורבי יכול לסייע לכם במהלך הדיאטה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "קולורבי מכיל הרבה סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע לזמן ארוך"
23/04/2021
מהי חומצה פולית ובאילו מזונות תוכלו למצוא אותה בכמות גדולה? • ד"ר רוזמן הסבירה: "מחסור בחומצה פולית קשור לדיכאון, אי מנוחה, שכחה ובלבול"
09/04/2021
ידוע שחזרת מייצגת מרור בקערת הפסח, אבל מה אנחנו לא יודעים על הצמח? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על ערכיו התזונתיים ועל האמת המרה מאחורי גידולו
12/03/2021
האם סוכר הפירות פרוקטוז מסוכן לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "רק צריך לשים לב לכמות, ולא לאכול פירות באופן חופשי"
26/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע כדאי לשלב פלפל אדום בארוחות עם בשר וקטניות: "כמות הברזל שתיספג מהארוחה תהיה גבוהה יותר"
12/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן הזהירה מפני הנזקים הבריאותיים של צבעי המאכל הסינתטיים, והמליצה: "לכל מוצר יש תחליף עם צבע מאכל טבעי והוא עדיף בהרבה"
05/02/2021
גם אתם חושבים שאתם מכורים לשוקולד? • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על התופעה והזהירה: "שורת שוקולד על קיבה ריקה היא מתכון לאסון"
22/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על סגולות המרפא של עלי החוביזה: "חליטה של העלים עשויה לעזור במקרים של עצירות, כאבי בטן והצטננות"
08/01/2021
דיאטה לפי סוג דם - האמנם?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע היא לא מאמינה בקיומן של דיאטות מותאמות לסוג דם, והדגישה: "לא בוצעו מחקרים בנושא"
18/12/2020
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על החשיבות הגדולה של אותם גרעינים: "הם במקום הראשון מבחינת תכולת האבץ, שהוא דרוש למערכת החיסון"
30/10/2020
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על יתרונותיו התזונתיים של הסלק האדום: "לפי מחקרים, מיץ סלק תורם להפחתת הסיכון למחלות ולשיפור הפוריות"
16/10/2020
רבים חושבים שהתמר הצהוב פשוט לא בשל, אך למעשה מדובר בזן מיוחד של תמרים • ד"ר רוזמן סיפרה על יתרונותיו: "יש בו פחות קלוריות מאשר בזנים אחרים"
04/09/2020
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה מדוע מומלץ לאכול לפחות גזר אחד ביום: "ויטמין A חשוב למערכת החיסון, וגם מאט תהליכי הזדקנות"
28/08/2020
איך מורידים את השומן הבטני?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על השומן שמטריד אותנו בכל מיני מקומות בגוף • ונתנה עצות איך לעשות דיאטה נכונה בשבילו
17/07/2020
מדוע שיבולת שועל נחשבת לפחמימה כל כך בריאה ואיכותית? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "מדובר בפחמימה עם ערכים תזונתיים רבים"
10/07/2020
לא רוצים לוותר על הפלאפל בדיאטה? • במיוחד לכבוד יום הפלאפל הבינלאומי: ד"ר מאיה רוזמן עם תפריט יומי שכולל פלאפל אפוי - ומכיל רק 1200 קלוריות
12/06/2020
"עלים ירוקים הם במקום הראשון מבחינה בריאותית"
מדוע עלים ירוקים מהווים יתרון כה משמעותי לתפריט התזונה היומיומי? • ד"ר מאיה רוזמן עם כל התשובות
05/06/2020
פעילות גופנית לימי הבידוד
איזו פעילות גופנית כדאי לעשות בימים בהם כולנו בבית? • ד"ר מאיה רוזמן המליצה: "פעילות אירובית מגדילה את הדופק וגורמת לשריפת אנרגיה"
03/04/2020
פולי הסויה עשירים בחלבון ויש להם תכונות שיכולות לשפר את המצב הבריאותי שלכם • מהי הצריכה המומלצת? • טוב לדעת
20/03/2020
דיאטה לפי סוג דם: אמת או שקר?
במסגרת פינת 'טוב לדעת' הסבירה ד"ר מאיה רוזמן מה דעתה על דיאטות לפי סוג דם, ומדוע הן עובדות כמעט כמו דיאטות לפי צבע שיער או העדפה מוזיקלית
31/01/2020
חלבון או חלמון - מה יותר בריא?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הלבן של הביצה לא מכיל כולסטרול, אבל החלק הבריא יותר הוא החלק הצהוב"
03/01/2020
מה הקשר בין ביצים למחלת הדמנציה?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ממצאיו של מחקר חדש: "צריכת ביצים קשורה דווקא לעלייה בתפקוד המוחי"
06/12/2019
כשאנחנו שומעים את המילה טראפלס ישר בלוטות הטעם שלנו עובדות ואנחנו חולמים על שוקולד, אז האם טראפלס יכול להיות שילוב בדיאטה? • טוב לדעת
15/11/2019
כל מה שרציתם לדעת על האינדקס הגליקמי
מה זה בכלל אינדקס גליקמי? איך הוא קשור לסוכרת? ובאילו מאכלים יש אינדקס גליקמי נמוך?
08/11/2019
כיצד תוכלו להפוך את תפריט החורף שלכם למחמם ומנחם? • ד"ר מאיה רוזמן המליצה
01/11/2019
גברים ונשים - עולמות שונים
אם ניקח את אותו תפריט דיאטה וניתן לגבר ולאישה, הגבר ירד במשקל הרבה יותר מהר, למה? • טוב לדעת
20/09/2019