הדרך הנכונה לאחסן ביצים
609
סימה ביטון, השפית ומשפיענית הרשת, ניפצה מיתוסים בקשר לביצים • למשל: לא מומלץ לאחסן אותן בדלת של המקרר
סימה ביטון, השפית ומשפיענית הרשת, סיפרה על הדרכים הנכונות לאחסן את הביצים. "הביצים צריכות מדף פנימי, קבוע, עם טמפרטורה קבועה", אמרה והמליצה לא לשים אותן בדלת של המקרר.
עוד אמרה כי כדאי להניח אותן על הצד המחודד כלפי מטה ולא כלפי מעלה, כדי להפחית בסיכון שהן יזדהמו, וגם שיהיו יותר טריות. דבר נוסף - לא לרחוץ את הביצים.
22/02/2022
כדאי להניח על הצד המחודד כלפי מטה ולא כלפי מעלה | צילום: עבד רחים חטיב/פלאש90
