"הולכים לסגור את הפרנסה של 3,000 משפחות"
כך סיפר המאזין בכאב, ותיאר את מצב ענף הלולים והביצים, בעקבות התקנות החדשות של השירותים הווטרינרים: "לא נותנים לנו לאכלס את הלולים עם פרגיות"
15/05/2022
91% מהלולים פועלים ללא רישיון עסק
דוח מבקר המדינה קבע כי מרבית ביצי המאכל אינן עומדות בדרישות סניטריות • שר החקלאות עודד פורר הגיב לנושא
10/05/2022
המאזינה: "בזמן הרתחת הביצים לא קורה פעם אחת שאין ביצה שנסדקת ואז אני חוששת להשתמש בביצה" • ד"ר רוזמן: "ההרתחה הורגת את רוב החיידקים"
29/04/2022
ד"ר מאיה רוזמן הביאה את המתכון השבועי, והפעם ראפ טורטיה ללא גלוטן כשר לפסח • המתכון השבועי
08/04/2022
"אנו לא צריכים להיות השושבינים של כל דבר בעולם"
השר עודד פורר על הדיווחים לפיהם ראש הממשלה בנט יתווך בין נשיאי רוסיה ואוקראינה: "הסכסוך הזה הוא לא סכסוך שישראל צד בו"
27/02/2022
סימה ביטון, השפית ומשפיענית הרשת, ניפצה מיתוסים בקשר לביצים • למשל: לא מומלץ לאחסן אותן בדלת של המקרר
22/02/2022
"כל אחד מגיב אחרת לדברים"
המאזינה שיתפה: "אני סובלת מלחץ דם גבוה כבר 20 שנה" • עוד סיפרה כי בעקבות פרוצדורה רפואית ותרופה לחץ הדם עלה יותר • פרופ' קרסו הסביר
21/01/2022
"אם הפגישה תציל חייל אחד היא הצדיקה את עצמה"
ח"כ מיכאל ביטון, יו"ר ועדת הכלכלה, על פגישתם של גנץ ואבו מאזן: "נועדה לשמור על ביטחון ישראל" • עוד הסביר מדוע הוא קורא לחרם צרכנים על אסם
29/12/2021
מי מפקח על הסלמונלה בלולים?
המאזין ביקר את ההתנהלות הממשלה בכל מה שקשור לפיקוח על הלולים בישראל: "זו שערוריה שבגלל שיקולים שהם לא לעניין, המדינה לא מתנפלת על כך"
19/12/2021
המאזינה סיפרה: "אני אוהבת לאכול רק את הלבן של הביצה" • ד"ר מאיה רוזמן: "רוב הערכים התזונתיים של הביצה הם בחלמון"
20/08/2021
"החקלאים יעשו אינתיפאדה בצפון"
מוטי אלקבץ, מזכיר ארגון מגדלי העופות, התייחס לסיבות להפגנות החקלאים: "באוצר לא למדו את הבעיות שלנו, הם שולפים תוכניות מגירה נגדנו"
29/07/2021
הקיץ מתחמם ואיתו היחסים בביצה
ענבל חננאל ('Pplus') שבה בפינה 'מעניין לי ת'ביצה' ומיד הכריזה שהיא בריב עם דידי • איזה זוגות חדשים נרקמים בביצה? • ומי הרווק הטרי?
17/06/2021
המאזינה מודאגת בעקבות תוצאות בדיקת הדם האחרונה שקיבלה: "רמת החלבון בגוף שלי היא הרבה מתחת לנורמה. אני מרגישה את זה בצורה של אפיסת כוחות"
21/05/2021
המשק נפתח - טעות בשיקול הדעת?
פרופ' רן בליצר, חבר הצוות לטיפול במגיפות של משרד הבריאות, טען: "יש דברים שהיינו ממליצים לדחות לפעימה הבאה" • הכותרות הכלכליות
08/03/2021
היתרונות התזונתיים של הביצים
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע אין שום בעיה לאכול לפחות ביצה אחת ביום: "הרכב החלבונים בביצה יותר טוב מאשר בבשר, דגים או מוצרי חלב"
05/03/2021
ביצה אחת ביום - זה יגמר באסון?
המאזינה מודאגת בעקבות מחקר עליו שמעה: "המחקר הוכיח שצריכה של ביצה אחת כל יום עלולה לגרום למוות" • ד"ר רוזמן הביעה דעתה על המחקר המטריד
12/02/2021
כיצד יש לפעול כשיש אלרגיות?
המאזינה שסובלת מאלרגיה לביצים, ביקשה לבדוק האם היא יכולה להתחסן • ד"ר יניב: "ניתן להתחסן, אלה שסובלים מאלרגיות נמצאים במעקב שלנו"
27/12/2020
האם יש הבדל תזונתי בין ביצי חופש לביצים רגילות? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "ערך החלבון הוא אותו הדבר, זה רק פחות התעללות בבעלי חיים"
20/11/2020
כשהחביתה פגשה את המיקרוגל
המאזין גילה על החביתה במיקרוגל, ותהה: "האם יש לזה השפעה על איכות המזון?" • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "אין עם זה שום בעיה"
20/11/2020
האם מותר לאכול 3 ביצים ביום? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע אין עם כך בעיה: "אין בהכרח קשר בין כמות הכולסטרול שצורכים לבין רמות הכולסטרול בדם"
23/10/2020
"זאת פעולה שמעלה את יוקר המחיה"
עידן ארץ, מארגון 'חופש לכולנו' סיפר על ההגבלה של גידול עופות, על מה שהוא מגדיר צמצום הייצור כדי להעלות את המחיר
30/06/2020
"בשום מקום בעולם אין מכסות ייצור"
ועדת הכלכלה של הכנסת אישרה תקנות שבהן מכסות הביצים לא ישתנו למרות גידול באוכלוסיה • אלעד מלכא, מנכ"ל 'האינטרס שלנו' הסביר כיצד זה פוגע בנו
16/06/2020
האם ביצה קשה היא בריאה יותר מחביתה? • ד"ר רוזמן: "הגוף מקבל בערך את אותה כמות של ויטמינים ומינרלים, אבל יש הבדל מבחינת הקלוריות"
22/05/2020
המאזין קיבל החלטה: "אני רוצה להיות צמחוני" • האם את כל הרכיבים התזונתיים שקיימים בבשר ניתן למצוא גם בצומח?
15/05/2020
כמה ביצים מומלץ לאכול בשבוע, ולמה בכלל כדאי? • ד"ר רוזמן הציגה מחקר חדש: "מכל המזונות, הביצה היא הכי מתאימה לבניית שרירי גוף האדם"
08/05/2020
בפתח התוכנית התייחס דידי הררי למחסור בביצים: "מתי הן הפכו להיות הגיבורות הגדולות של תקופת הקורונה?" • והוסיף: "בעל הביצה הוא בעל הדעה"
06/04/2020
כל החוכמה היא ניקיון והיגיינה
פרופ' קרסו לשאלה לגבי האפשרות שביצים יעבירו את הנגיף
05/04/2020
האם יש הצדקה לייבוא ביצים בתקופה זו?
מנכ"ל ארגון מגדלי העופות מוטי אלקבץ על המחסור בביצים בתקופה זו: "השנה לא ביקשנו להגביל את כמות הייבוא"
05/04/2020
איש המוסד שמפקח על 'מבצע חלבון', להבאת ביצים לישראל, סיפר: "בימים קשים אלה ביצים זה ציוד רפואי לכל דבר, ואנחנו נשים יד על כל ביצה"
05/04/2020
חשש בבני ברק מכך שלא יהיה אוכל לפסח
אריאל בראון, חרדי שגר בעיר, סיפר על הקשיים של הציבור החרדי בהכנה לחג בגין נגיף קורונה • וגם התייחס לציות של החברה החרדית להנחיות הבידוד
01/04/2020
"החלבון חשוב לפירוק והבנייה של הגוף"
בנה של המאזינה תהה מדוע יש צורך בחלבונים בגופנו מאחר והוא מפסיק לגדול בגיל מסוים • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע זה החשוב
17/01/2020
חלבון או חלמון - מה יותר בריא?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הלבן של הביצה לא מכיל כולסטרול, אבל החלק הבריא יותר הוא החלק הצהוב"
03/01/2020
מה הקשר בין ביצים למחלת הדמנציה?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ממצאיו של מחקר חדש: "צריכת ביצים קשורה דווקא לעלייה בתפקוד המוחי"
06/12/2019
ד"ר מאיה רוזמן הביאה את התשובה לשאלה הגדולה בתחום התזונה: האם כדאי לוותר על בשר וביצים בכדי להוריד את רמות הכולסטרול • תתכוננו להיות מופתעים
27/09/2019
משרד הבריאות הורה על ריקול של ביצים מחשד לסלמונלה • אבל מאיפה בכלל מגיע החיידק? • נציג השירות הווטרינרי (שי) בריאיון זועם במיוחד
28/08/2019
זוג פינגווינים חד מיני אימץ ביצה • אחד מבני הזוג שוחח עם לאה לב: "גם אנחנו רוצים כמו כולם, כמו כל זוג פינגווינים סטרייטים"
18/08/2019
חברת יש מעוף הודיעה על חשד להימצאות חיידק הסלמונלה בביצים ששיווקה • מהן הסכנות של החיידק וכיצד תוכלו להיזהר?
20/06/2019
ד"ר מאיה רוזמן בפינה חדשה: כל מה שחשוב שתדעו על גבינה צהובה - בהשוואה לביצים • "אל תפסיקו לאכול ביצים" • טוב לדעת
29/03/2019
"יכולה לאכול 2 קוטג' ביום"
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן האם בקוטג' 1% יש את אותה כמות סידן - ואם היא חוסכת כך קלוריות וכולסטרול?
29/03/2019
המאזינה חשבה ששמעה את ד"ר מאיה רוזמן ממליצה לאכול ביצים קשות על פני שאר הסוגים • אז מה הכי בריא לאכול ואיך הכי נכון לשמור את הביצים הקשות?
29/03/2019