103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

ביצים

האזן לכל הקטעים ברצף
"זאת פעולה שמעלה את יוקר המחיה"
עידן ארץ, מארגון 'חופש לכולנו' סיפר על ההגבלה של גידול עופות, על מה שהוא מגדיר צמצום הייצור כדי להעלות את המחיר
30/06/2020
שלא יחסר לעולם
"בשום מקום בעולם אין מכסות ייצור"
ועדת הכלכלה של הכנסת אישרה תקנות שבהן מכסות הביצים לא ישתנו למרות גידול באוכלוסיה • אלעד מלכא, מנכ"ל 'האינטרס שלנו' הסביר כיצד זה פוגע בנו
16/06/2020
טוב לדעת
עצה בנוגע לביצה
האם ביצה קשה היא בריאה יותר מחביתה? • ד"ר רוזמן: "הגוף מקבל בערך את אותה כמות של ויטמינים ומינרלים, אבל יש הבדל מבחינת הקלוריות"
22/05/2020
ד"ר מאיה רוזמן
איך להיות צמחוני?
המאזין קיבל החלטה: "אני רוצה להיות צמחוני" • האם את כל הרכיבים התזונתיים שקיימים בבשר ניתן למצוא גם בצומח?
15/05/2020
ד"ר מאיה רוזמן הציגה מחקר חדש
ביצים ביצים
כמה ביצים מומלץ לאכול בשבוע, ולמה בכלל כדאי? • ד"ר רוזמן הציגה מחקר חדש: "מכל המזונות, הביצה היא הכי מתאימה לבניית שרירי גוף האדם"
08/05/2020
דידי הררי
"לעם ישראל חסרות ביצים"
בפתח התוכנית התייחס דידי הררי למחסור בביצים: "מתי הן הפכו להיות הגיבורות הגדולות של תקופת הקורונה?" • והוסיף: "בעל הביצה הוא בעל הדעה"
06/04/2020
פרופסור רפי קרסו // צילום: 103fm
כל החוכמה היא ניקיון והיגיינה
פרופ' קרסו לשאלה לגבי האפשרות שביצים יעבירו את הנגיף
05/04/2020
האם יש הצדקה לייבוא ביצים בתקופה זו?
מנכ"ל ארגון מגדלי העופות מוטי אלקבץ על המחסור בביצים בתקופה זו: "השנה לא ביקשנו להגביל את כמות הייבוא"
05/04/2020
הביצה שהתחפשה
בתחבולות תעשה לך שקשוקה
איש המוסד שמפקח על 'מבצע חלבון', להבאת ביצים לישראל, סיפר: "בימים קשים אלה ביצים זה ציוד רפואי לכל דבר, ואנחנו נשים יד על כל ביצה"
05/04/2020
יש לחץ מההכנה לארוחות החג
חשש בבני ברק מכך שלא יהיה אוכל לפסח
אריאל בראון, חרדי שגר בעיר, סיפר על הקשיים של הציבור החרדי בהכנה לחג בגין נגיף קורונה • וגם התייחס לציות של החברה החרדית להנחיות הבידוד
01/04/2020
"החלבון חשוב לפירוק והבנייה של הגוף"
בנה של המאזינה תהה מדוע יש צורך בחלבונים בגופנו מאחר והוא מפסיק לגדול בגיל מסוים • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע זה החשוב
17/01/2020
חלבון או חלמון?
חלבון או חלמון - מה יותר בריא?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הלבן של הביצה לא מכיל כולסטרול, אבל החלק הבריא יותר הוא החלק הצהוב"
03/01/2020
טוב לדעת
מה הקשר בין ביצים למחלת הדמנציה?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ממצאיו של מחקר חדש: "צריכת ביצים קשורה דווקא לעלייה בתפקוד המוחי"
06/12/2019
סטייק מישהו?
כולסטרול זה לא הכל
ד"ר מאיה רוזמן הביאה את התשובה לשאלה הגדולה בתחום התזונה: האם כדאי לוותר על בשר וביצים בכדי להוריד את רמות הכולסטרול • תתכוננו להיות מופתעים
27/09/2019
כל הביצים בסל(מונלה)
משרד הבריאות הורה על ריקול של ביצים מחשד לסלמונלה • אבל מאיפה בכלל מגיע החיידק? • נציג השירות הווטרינרי (שי) בריאיון זועם במיוחד
28/08/2019
פינגווינים
לאהבה אין גבולות
זוג פינגווינים חד מיני אימץ ביצה • אחד מבני הזוג שוחח עם לאה לב: "גם אנחנו רוצים כמו כולם, כמו כל זוג פינגווינים סטרייטים"
18/08/2019
אלון גל
זהירות! סלמונלה
חברת יש מעוף הודיעה על חשד להימצאות חיידק הסלמונלה בביצים ששיווקה • מהן הסכנות של החיידק וכיצד תוכלו להיזהר?
20/06/2019
לא כזה מזיק
מי הזיז את הגבינה שלי?
ד"ר מאיה רוזמן בפינה חדשה: כל מה שחשוב שתדעו על גבינה צהובה - בהשוואה לביצים • "אל תפסיקו לאכול ביצים" • טוב לדעת
29/03/2019
"הסידן נספג בנוכחות ויטמין D"
"יכולה לאכול 2 קוטג' ביום"
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן האם בקוטג' 1% יש את אותה כמות סידן - ואם היא חוסכת כך קלוריות וכולסטרול?
29/03/2019
אפשר לשמור אותן במקרר?
שאלות על ביצים
המאזינה חשבה ששמעה את ד"ר מאיה רוזמן ממליצה לאכול ביצים קשות על פני שאר הסוגים • אז מה הכי בריא לאכול ואיך הכי נכון לשמור את הביצים הקשות?
29/03/2019
בעיה קשה של ביצה רכה
האם ביצה קשה מאבדת את הערכים התזונתיים שלה בגלל שבושלה זמן רב? • רוזמן: "לא, וכשהיא קשה היא אפילו יותר טעימה" • אנחנו מסכימים
15/03/2019
הכל על הכולסטרול
הכל על הכולסטרול
האם לא כדאי לאכול ביצה קשה אחת ליום בגלל הכולסטרול? ד"ר מאיה רוזמן: "מחקרים מראים שאין בהכרח קשר בין הכולסטרול בדם לכולסטרול בביצה"
01/03/2019
חמינדוס מהירות להכנה
מתכון לביצים חומות
גם אתם לא אוהבים להתאפק כל הלילה? • ד"ר מאיה רוזמן מציגה איך להכין חמינדוס בקלילות • מתכון לשבת
08/02/2019
"בני לא מקבל את כל מה שהוא צריך"
"אני חוששת שבני לא מקבל את כל מה שהוא צריך"
המאזינה סיפרה כי היא מוטרדת מהתפריט התזונתי של בנה בן ה-6 שאלרגי לביצים ולא צורך מוצרי חלב
18/01/2019
מה הקשר בין ביצים למחלת הסרטן?
האם צריכת ביצים גורמת לסרטן?
המאזינה סיפרה על מחקר שקראה ומטריד את מנוחתה: "מי שאוכל יותר משתי ביצים בשבוע נמצא בסיכון גבוה לקבל סרטן"
07/12/2018
כל הביצים בסל אחד
הביצה וה(ת)עלומה
עד כמה החלבון של הביצה איכותי, וכמה ביצים מותר לאכול בשבוע? • ד"ר מאיה רוזמן מציגה: חמש עובדות שלא ידעתם על הביצים
07/12/2018
צהוב או לבן?
צהוב עולה
מה בריא יותר: החלמון או החלבון של הביצה? • ד"ר מאיה רוזמן מפריכה את המיתוס
09/11/2018
מאיה רוזמן
"החלבון בג'לטין הוא לא איכותי"
מהם היתרונות והחסרונות של אכילת ג'לטין ובאילו מזונות יש חלבון איכותי רב יותר?
06/07/2018
ילד אוכל
מה יאכלו הילדים?
ד"ר מאיה רוזמן מסבירה לסבתא מודאגת: "ביצה היא החלבון הכי טוב"
29/06/2018
אילוסטרציה
צהוב עולה
פינת המיתוסים: האם החלבון של הביצה באמת יותר בריא מהחלמון?
08/06/2018
סיון כהן
"קנו ביצים רק ברשתות מזון"
הוטרינר הראשי של אזור גוש דן מזהיר: "אני לא נוגע בביצים, הן מזוהמות"
24/05/2018
ביצים
כל הביצים בסל אחד
מרינה מינקין מספרת על תחרות זריקת הביצים שמקיים הטכניון
30/04/2018
ביצים
הדרך אל הסידן
מאזין: "מאמן הכושר אמר לי לקחת את הקליפה של הביצה, לטחון ולאכול אותה"
13/04/2018
אילוסטרציה
מלצר, שים לי ביצה בקפה
טרנד חדש בוייטנאם: קפה עם ביצה בפנים? שאול בן אדרת מנסה להבין
06/02/2018
אילוסטרציה
פיתוח ישראלי חדש ינסה לשנות לולים ברחבי העולם
פרופ' דניאל אופן: "תעשיית הביצים משמידה 7 מיליארד אפרוחים בשנה"
06/02/2018
אילוסטרציה
מה אפשר לאוכל במקום?
והפעם: כריך טוניסאי
05/01/2018
ד"ר מאיה רוזמן
פינה חדשה: מחקרים אומרים ש...
והפעם: מחקר חדש שמשווה בין הערך התזונתי של ביצים שלמות לעומת חלבון ביצה בלבד
05/01/2018
ד"ר מאיה רוזמן
ישמח לבב אנוש?
ד"ר מאיה רוזמן למאזין: "לא נראה לי שיין אדום על הבוקר זה רעיון כל כך טוב"
08/12/2017
בהלת הסלמונלה
פרופ' רביד: "מדובר בחיידק לא סימפטי שעלול לגרום לנזקים חמורים"
23/10/2017
"נעלמה לי הביצה!"
הפרסום ברדיו עובד: במסגרת חיפושיו אחר הביצה האבודה הרון מקבל תבנית ביצי הקשה
17/10/2017
דף מספר
מתוך
4