איך שייק ירוק יכול להגיע ל־500 קלוריות?
ד"ר מאיה רוזמן הקדישה את פתח תוכניתה לציון המזונות שאנחנו מוסיפים לשייק הירוק שלנו שמעלים את הערך הקלורי והופכים אותו למשמין מעבר לציפיות
"שייק ירוק על הבוקר זה הכי בריא שיש", פתחה ד"ר מאיה רוזמן והסבירה: "הוא מכיל נוגדי חמצון בשפע, סיבים תזונתיים וויטמינים, נותן תחושת מלאות ושובע, והוויטמינים שבו נספגים מהר מאוד".
היא הדגישה: "הקיבה לא צריכה לעבוד קשה כדי ללוש את הירקות הקשיחים, כי הם מגיעים כבר טחונים לחלוטין. זה מקל על הקיבה מאוד. ולא רק על הקיבה – ברגע שהירקות מגיעים למעיים, חלק מתכולת הוויטמינים ונוגדי החמצון לא נספגים אם הם מגיעים לשם כחתיכות שלמות גדולות רק כי לא לעסנו אותם היטב, ואז הקיבה לא הצליחה ללוש אותם למרקם של מחית".
בהמשך ציינה כי "במצב של שייק כשהכול טחון – אז גם כל היתרונות התזונתיים יכולים להיספג לגוף יותר בקלות. אם השייק הירוק מבוסס על עלים ירוקים וירקות ירוקים בלבד – הוא חופשי וחינמי ולא צריך לספור. סלרי, מלפפונים, כרוב, תרד, חסה ושאר הירוקים. אבל, אם הוא מכיל עוד תוספות בריאות – הוא עלול כבר להגיע ל־400 קלוריות ולא ממש לעזור לירידה במשקל".
שימו לב לתוספות הבאות:
תפוח גדול - 100 קלוריות.
כף טחינה גולמית - 150 קלוריות לפחות.
תמר - 50 קלוריות.
5 חצאי אגוז מלך - 100 קלוריות.
סהכ תוספת של עוד 400 קלוריות לשייק החינמי, כמו לאכול ארבע פיתות קלות עם גבינה.
ואם מוסיפים עוד זרעים, צ'יה, חלב שקדים, אז כמובן שכמות הקלוריות ממשיכה לעלות.
אז לא לוותר – רק לשים לב.
