קלוריות ריקות או ספיחת רעלים?

מה ההבדל בין סולת לפסיליום, ומה עדיף להכניס לגוף? • וגם, האם אכילת חריף גורמת לצריבה ביציאות?

האם אכילת חריף גורמת לצריבה ביציאות? המאזין תהה לגבי התיאוריה. ד"ר רוזמן: "מדובר בחומר קפסיאצין שיש סיכוי שהוא עובר גם למעיים, ולכן ייתכן שגם גורם לצריבה". עוד הוסיפה רוזמן כי חומציות בקיבה דווקא כן עשויה לגרום לצריבה בדופן המעיים וביציאות".

בהמשך ביקש להבין מהו ההבדל בין סולת לפסיליום. ד"ר רוזמן: "סולת היא טחינה של חיטה בדרגה מסוימת. הכל פחמימה. הרבה קלוריות שלא תורמות כלום. פסיליום הם רק הסיבים - הקליפה של צמח מסוים שטחנו אותו. אין בהם כמעט קלוריות אבל הם סופחים רעלים מהגוף. ולפעמים גם מים מעט וויטמינים".

• בריאות
• תזונה
• חריף
• פלפלים