טיפים לחיסכון קלוריות בחופשה במלון
יוצאים לחופשה? חשבתם על הכול חוץ מעל התפריט היומי? • ד"ר מאיה רוזמן עם הטיפים הכי טעימים לאוכל בבתי מלון
ד"ר מאיה רוזמן, עם טיפים מיוחדים לקיץ - חסכון בקלוריות בחופשה במלון
"מסכימה שבחופשה לא צריך להיות בדיאטה, מצד שני, חשוב לזכור שאם קצת מגזימים רק בארוחת בוקר במלון - אפשר לעלות חצי קילו של שומן נקי בכל יום של חופשה", אמרה ד"ר רוזמן.
חשבון פשוט של ארוחת בוקר צנועה יחסית:
חביתה מקושקשת, לחמניה קטנה, פרוסת גבינה צהובה, קצת גבינה לבנה, סלט קטן, קפה הפוך, מיץ תפוזים וקרואסון קטן – והנה עברנו 1,000 קלוריות בקלות, לא כולל פינוקים כמו פנקייקס, ופלים בלגים, קרפים, עוגות לקינוח ואפילו בלי להגזים עם גבינות משמינות. אם לא מוותרים גם על אלו אפשר להגיע לארוחה שמכילה מעל 3,000 קלוריות, וזה עוד רק בתחילת היום.
יותר קל במלון – הכול מוגש, מוכן, הירקות חתוכים ובמבחר גדול. הכל בעצם עניין של הבחירה שלנו.
אז מה לעשות בלי לקלקל את החופשה?
* במקום חביתה מקושקשת, שאנחנו לא יודעים כמה ביצים בדיוק אנחנו לוקחים וכמה שמן יש שם, אפשר ביצת עין – שיש בה גם פחות שמן.
* במקום סלטים עם רטבים של מיונז אפשר למלא צלחת עם ירקות חתוכים ולהוסיף כף שמן זית בצורה מדודה.
* במקום ופל בלי או פנקייק כדאי לבחור בעוגת גבינה חמה שיש ברוב המלונות – יש בה מעט מאוד קמח, פחות סוכר מקינוחים אחרים, ובגלל שיש בה שילוב של חלבונים מהגבינה היא גם משביעה לזמן ארוך יותר.
* ואם מישהו ממש חייב ופלים או פנקייקס עם סירופים ותוספות – אז להתמלא קודם עם ירקות חתוכים, אחר כך להתמקד רק בקינוח המשמין במקום כל הארוחה.
