"אין בישראל באף אוגוסט עגבניות בכמות מספקת"
עמית זאב, מנכ"ל רשת הסופרמרקטים הבינלאומית 'SPAR', על המחסור בעגבניות בישראל בעת הזו: "טורקיה החליטה שהיא לא מייצאת אלינו וזה משפיע"
עמית זאב, מנכ"ל רשת הסופרמרקטים הבינלאומית 'SPAR', שוחח עם ענת דוידוב ב-103fm על המחסור בירקות במדינה.
לדבריו, "קילו עגבניות עולה אצלנו 5.90 ש"ח, אנחנו מסבסדים את עלות העגבניות היום, מספיק שנים מכרנו את העגבניות ברווח יפה ואני חושב שבנקודה הזו נכון לעשות אחרת אבל אני לא רוצה לעשות פרסומת לרשת שלי. עגבנייה היום עולה לי בסביבות ה-10 שקלים".
מנכ"ל רשת הסופרמרקטים הסביר על התופעה: "למה זה קורה? הגיע אוגוסט, ובחודש זה בישראל עגבניות לא גדלות, ואין בישראל באף אוגוסט עגבניות בכמות מספקת. מה שקורה בתקופה זו זה ייבוא חוץ, בעיקר מטורקיה. טורקיה החליטה שהיא לא מייצאת אלינו וזה משפיע".
בהמשך השיחה הסביר על מגבלות 'הגנת הצומח': "בעגבנייה אסור להביא עגבנייה עם העוקץ, את העגבניות קוטפים עם הגבעול הזה וברגע שמסירים אותן הן הופכות להיות אדומות, מטורקיה אפשר להביא ללא עוקץ כי ההפלגה היא מאוד קצרה, אם מעבירים את זה דרך יוון או קפריסין הגענו לעגבנייה שמגיעה רקובה".
"כל מה שהמדינה צריכה לעשות זה להגיד שהיא לא חוששת מאותו עוקץ שלטענת הגנת הצומח ומשרד החקלאות יביא למזיקים אלא פשוט לאפשר כמו בכל מדינה בעולם להביא עגבניות מהולנד עם העוקץ שלהן", הציע.
עוד הוסיף: "בתפוחי האדמה יש מצב הפוך, באירופה יש משבר וחוסר בתפוחי האדמה והיום שווה חקלאית לייצא תפוחי אדמה. תפוחי האדמה שלנו במקום להישאר בישראל הם מיוצאים לאירופה שמוכנה להישאר יותר, יש לנו מספיק תפוחי אדמה במדינת ישראל הם פשוט לא נשארים פה".
"אז מה עושות מדינות אחרות? בארגנטינה למשל ברגע שמחירי הבשר מגיעים למצב שהארגנטינאים לא יכולים לקנות בשר, אחת לכמה שנים ארגנטינה עוצרת את ייצוא הבשר, המדינה יכולה לעצור את ייצוא תפו"א וכולנו נשלם 3 שקלים לק"ג ולא 7 שקלים", סיכם.
עריכה: אליעזר בן יהודה
