למה ממש לא כדאי להישקל כל יום?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה המסקרנת ומנתה שמונה סיבות שמפרטות את התשובה המלאה, בהן בין היתר ההשפעה של השקילה על ההתנהגות
ד"ר מאיה רוזמן השיבה בפתח התוכנית על השאלה המסקרנת - למה לא כדאי להישקל כל יום? "אני יכולה לחשוב לפחות על שמונה סיבות אפשריות", אמרה.
לדבריה, "ארוחת ערב מאוחרת משפיעה על המשקל שלמחרת: במיוחד אם מדובר בסלט ירקות גדול שנאכל אחרי שעה שמונה בערב, הוא לא מספיק להתעכל עד הבוקר. הירקות עדיין 'נמצאים' בבטן וגורמים לכך שנראה כאילו עלינו קילו, למרות שקילו זה אינו שומן אלא משקל הירקות שלא התעכלו. עד למחרת קילוגרם זה אמור לרדת".
סיבה שנייה היא עצירות. "בעיקר בקרב מי שאוכל הרבה ירקות", ציינה. "פעולת המעיים שלנו משפיעה על המשקל. אם אין פעולת מעיים – המשקל מראה כמעט קילוגרם שלם יותר, אם יש עצירות בבוקר מסוים, עדיף לא להישקל".
וגם: צבירת נוזלים עקב מלחים. "אצל אנשים רבים צריכת מלח בכמות גבוהה עלולה לגרום לצבירת נוזלים בגוף, מה שמראה על עלייה מדומה במשקל למחרת, וזה יכול להיות אפילו כמה מאות גרמים. גבינה בולגרית בכמות גדולה או מלפפונים חמוצים, דגים מלוחים/כבושים וגם זיתים עלולים לגרום לנו לצבור נוזלים כך שאפילו למחרת המשקל עלול להטעות", הסבירה.
עוד אמרה: "צבירת נוזלים יכולה להיות גם הורמונלית – אצל רבות מאתנו המחזור החודשי גורם לעלייה במשקל עקב נפיחות וצבירת נוזלים, זה עלול להתחיל כמה ימים לפני המחזור ולהמשיך כך עד סוף המחזור. זה עלול להגיע אפילו ל-2-1 ק"ג".
גורם אפשרי נוסף לעלייה במשקל הוא בניית שרירים בפעילות גופנית. "אם התחלנו לעשות ספורט בעצימות גבוהה, יש סיכוי שבנינו מסת שריר. זה עלול להתבטא במשקל כמה שבועות לאחר שהתחלנו את הפעילות", אמרה והוסיפה: "אולי הכי חשוב לזכור זה שהמשקל הביתי לא מדויק: הבדל של מאה גרם במשקל ביתי לא תמיד רואים. ירידה כזו של מאה גרם ליום היא הירידה המומלצת מבחינה בריאותית".
"חשבו על כך: מאה גרם ליום=700 גרם לשבוע=3 ק"ג בחודש. על משקל דיגיטלי אפשר לעלות שלוש פעמים ובכל פעם לראות תוצאה אחרת. מה שאומר שבוודאי ירידה מבורכת של מאה גרם לא תורגש", ציינה.
לסיכום הדגישה כי בעיניה הסיבה העיקרית לא להישקל כל יום היא השפעת המשקל על ההתנהגות. "אם מרגישים שמתאמצים ואין ירידה ואין תוצאות - מתייאשים ולפעמים אפילו הולכים לאכול משהו. אם שמרת היטב על הדיאטה, זה מה שחשוב", אמרה. "אפשר להישקל פעם בשבוע שבועיים, בשעות הבוקר, אחרי פעילות מעיים בלבד, ובתנאי שלא אכלתם ארוחת ערב מאוחרת בצורה יוצאת דופן. שקילה יומית רק מקלקלת את התהליך".
