ההתמכרות החדשה שלכם
עגבניות שרי הן נשנוש נפלא בין הארוחות, ובריא ללא ספק • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה • מיכל קדוש ('103fm') עם הנשנושים שלצדן • מנשנשים סדרתיים
החשק לנשנושים רק גבר עם החגים, וכעת, עם החזרה לשגרה, כדאי שנמצא לנו נשנושים בריאים יותר שיחליפו את ארוחות החג התכופות. בפינת 'מנשנשים סדרתיים', הסבירה ד"ר מאיה רוזמן את יתרונות עגבניות השרי, ועשתה לנו חשק לקופסה או שתיים.
"אין סלט בלי עגבניות", פתחה. "המתקתקות שלהן משדרגת כל סלט וכל תבשיל. העגבניות מכילות ערכים תזונתיים מופלאים שחבל לפספס בעיקר בימים אלו: ויטמין לחיזוק מערכת החיסון ולהגברת יכולת הגוף להתמודד עם סטרס: בעגבנייה טרייה יש כמות עצומה של ויטמין C, בשתי עגבניות כבר יש יותר מן הכמות היומית הדרושה. בעגבניות גם יש כמות מרשימה של ברזל - ב-3 עגבניות יש ברזל ממש כמו בחזה עוף. והיתרון הבולט ביותר שמקנה לעגבניה גם את צבעה האדום - ליקופן. זהו נוגד החמצון האדום, שיעיל מאוד לראיה ולמניעת קטרקט, וכן למניעת סרטן מסוגים שונים (בעיקר סרטן ערמונית). ליקופן זה זמין יותר לגוף ונספג טוב יותר מעגבניות מבושלות, ולכן כדאי להוסיף קוביות של עגבניות גם לתבשילים, כתוספת לפיצה וכרוטב לפסטות או כל מאכל אחר שאוהבים. סוכר? אפשר לשכוח מזה: אני אישית אוכלת כל יום יותר מקילו שלם של עגבניות כבר שנים רבות, לפעמים רגילות, לפעמים שרי בכמות ענקית".
בהמשך הסבירה: "אז אמנם בכמויות כאלו גדולות יש מי שיספור את הסוכר, קילו עגבניות שרי מכילות סוכר כמו 2 שורות שוקולד, אבל כמובן שאין פה השוואה. הסוכר בעגבניות נספג באיטיות לדם ואין איתו שום בעיה. כמות כזו של עגבניות מכילה המון ערכים בריאותיים, סיבים תזונתיים, וכמובן משביעה עד מפוצצת, ומפחיתה נשנושים פחות בריאים. לכל מי שיוצא מהבית לכמה שעות, הכינו קופסת עגבניות שרי לדרך - נשנוש חינמי שעדיף בריאותית על כל חטיף. גם בנטייה לסוכרת אפשר וכדאי לאכול עגבניות באופן חופשי, ובמיוחד בדיאטה לנשנש עגבניות שרי בין הארוחות. מתקתק כיפי משביע ובריא".
בסיום, שוחחה ד"ר מאיה רוזמן עם מיכל קדוש ('103fm') ושמעה מול אילו סדרות כדאי לנשנש.
