"זכות הציבור לדעת - מאיפה האוכל שלנו מגיע"

שחר דיין, מנכ"ל עמותת אנימלס, על מה שמסתתר מאחורי תעשיית הבשר בישראל: "חלקי גוויות וצואה - באישור משרד החקלאות"

שחר דיין, מנכ"ל עמותת אנימלס, שוחח על החשיפה של העמותה ב-103fm, על מה שמסתתר מאחורי תעשיית הבשר בישראל ואת ההשלכות על בריאות הציבור, הסביבה ובעלי החיים.

תחילה דיין תיאר את ממצאי התחקיר שערכה העמותה ואת הצורך בשקיפות כלפי הציבור בארץ: "זאת מציאות לא נעימה, אנחנו עושים נזק לעצמנו ולסביבה ולבעלי החיים. אנחנו כעמותה שחרטה על דגלה לדאוג לבעלי החיים, חשבנו שזכות הציבור לדעת ברמה הבסיסית מאיפה האוכל שלנו מגיע. חשפנו את העובדה שעגלים ופרות בישראל מואכלים בצואה. מה שקורה הוא שבלולים של תרנגולים לבשר נערם הרבה 'זבל עופות', חלקי גוויות וצואה, ואפילו מתכות. כל מה שנערם מועבר לתעשיית הבשר ושם מאכילים, באישור משרד החקלאות, את העגלים".

• בשר
• צמחונות
• מאכלים
• אנימלס
• למבוגרים בלבד