מה עדיף - הרבה ארוחות קטנות, או שתיים גדולות?

הגיע הזמן לעשות סדר בתזונה • השורה התחתונה: לאכול לפי רעב אמיתי, ולא לפי השעון • וגם: מחקרים מרתקים

האם באמת חייבים לאכול כל שלוש שעות? ד''ר מאיה רוזמן עשתה לכם סדר בתזונה, ושיתפה במגוון מחקרים בנושא. 

המחקרים בנושא אינם נותנים תשובה חד-משמעית. בסופו של דבר, כמות הקלוריות הכוללת משמעותית יותר ממספר הארוחות, אבל לפיזור המזון לאורך היום עשויות להיות השפעות שונות אצל אנשים שונים. יש מחקרים שמצאו יתרון לאכילה בתדירות גבוהה יותר, ואחרים מצאו שהיא דווקא עלולה להגביר את צריכת הקלוריות. יוצא דופן חשוב הוא החלבון, שאצל מתאמנים עדיף בדרך כלל לפזר לאורך היום. השורה התחתונה: לאכול לפי רעב אמיתי, ולא לפי השעון.

• מחקרים
• מאכלים
• ד''ר מאיה רוזמן