מדידת היקפי שומן במקום BMI (נשאר)
פינת טוב לדעת • למה שומן בטני, שלעתים נחשב בעיקר למטרד ויזואלי, נחשב לגורם מסכן חיים כיום • ד"ר מאיה רוזמן הביאה את ההסבר לידיעתכם
פינת טוב לדעת: מדוע השומן הבטני, שבעיקר מפריע לנו ויזואלית ונחשב לא אסתטי, הוא סכנת חיים אמיתית ומקור למחלות? ד"ר מאיה רוזמן הסבירה את הנושא.
הרבה מאיתנו מתייחסים לשומן הבטני כאל מטרד ויזואלי, משהו שמפריע לג'ינס להיסגר. אבל חשוב לדעת - היום השומן הבטני נחשב לגורם סיכון כל כך גבוה, שמדידת השומן הבטני הופכת לאט לאט לבדיקה חשובה יותר אפילו ממדד ה-BMI.
אבל לפני שנסביר מה הבעיה עם השומן הזה, צריך להבחין בין שני סוגי שומן שיש לנו בבטן - השומן התת-עורי - זה שאנחנו יכולים לצבוט בקלות, והשומן הוויסצראלי. השומן הוויסצראלי הוא זה שנמצא בתוך הבטן, מצפה את האיברים הפנימיים, הוא ממש לא קפל העור והוא הדרמה האמיתית.
מסתבר שיש לו יכולת להפריש לתוך זרם הדם חומרים דלקתיים (ציטוקינים), שמשבשים את המטבוליזם בגוף. התוצאה היא רשימת סיכונים ארוכה מאוד, שמתחילה בסוכרת סוג 2 וכבד שומני, וממשיכה ללחץ דם גבוה, עלייה בכולסטרול ה׳רע׳ (LDL) ומחלות לב.
מחקר רחב היקף שפורסם ב-Circulation, של איגוד הלב האמריקני (AHA), טוען שהצטברות שומן ויסצראלי כזה, קשורה באופן ישיר לעלייה משמעותית בסיכון למחלות לב וכלי דם, גם בקרב אנשים שמדד ה-BMI שלהם נחשב תקין.
החוקרים הדגישו שהיקף המותניים הוא מדד חיזוי מדויק יותר לבריאות, מאשר המספר שמופיע על המשקל. במילים אחרות, קודם כל צריך להבין שקפל העור הזה שאפשר לצבוט או שמשתפל החוצה מהג'ינס, ושדווקא עליו כועסים - הוא לא הבעיה האמיתית.
איך מודדים את הסיכון?
ארגון הבריאות העולמי ממליץ לנשים - ובמיוחד לנשים בגיל המעבר - למדוד את היקף המותניים ביחס לגובה. לפי ההמלצה, היקף המותניים צריך להיות עד מחצית מגובה הגוף. כלומר, אישה שגובהה 160 ס"מ - מומלץ שהיקף המותניים שלה לא יעלה על 80 ס"מ.
איך מחשבים?
היקף המותניים (בס"מ) ÷ הגובה (בס"מ) = WHtR, כשתוצאות המדד לפי ארגון הבריאות העולמי - 0.4-0.5 - תקין, 0.5-0.6 - קיים סיכון מסוים, מעל 0.6 - סיכון גבוה למחלות מטבוליות.
