"יש מיץ רימונים שנמכר כמיץ כמו שהוא"

ד"ר רוזמן הסבירה למאזינה: "במקרה שאת מוציאה את הסיבים, את נשארת בעיקר עם סוכר"

המאזינה שוחחה עם ד"ר רוזמן על סגולותיו של הרימון ועל נושא הסיבים התזונתיים בפירות ומיצים טבעיים.

המאזינה אמרה תחילה כי "כשאת מדברת על הרימון, יש מיץ רימונים שנמכר כמיץ AS IS".

המומחית ענתה: "מכל דבר שתעשי מיץ, לא משנה אם זה גזר, תפוזים או רימונים, את משאירה את הסיבים התזונתיים בצד במכונה. הסיבים הללו הם אלו שמעכבים את ספיגת הסוכר בדם. במקרה שאת מוציאה את הסיבים, את נשארת בעיקר עם סוכר".

"כלומר זה גם יותר קלוריות, גם הסוכר נספג מהר בלי הסיבים שיעכבו וגם חשובל דעת שאחרי שסחטת משהו למיץ הרכיבים כולם חשופים לאוויר. כך ככל שעובר הזמן מאז שעשית את המיץ ועד ששתית, יותר מהוויטמינים ונוגדי החימצון מתפרקים", הסבירה ד"ר רוזמן

• תזונה
• סיבים
• רימונים