103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

מאכלים

האזינו לכל האייטמים העוסקים בנושא הטעים - מאכלים - ששודרו בתוכניות השונות ב-103fm. כל הפרשנויות והשדרנים, כולל העלאות לשידור של מאזינים ואורחים העוסקים בנושא
האזן לכל הקטעים ברצף
צילום: Ingram Image
התזונאי גיא פלג
גיא התזונאי
המאזין עלה לשידור ושיתף בבעיות בריאות הנובעות מעודף משקל • פלג: "אתה צריך להוריד פחימימות" • האם ד"ר מאיה רוזמן צריכה לחשוש לתפקידה?
20/04/2021
גולן יוכפז וענת דוידוב
ההבדל הטרגי בין מוצר פרווה לחלבי
עו"ד יוגב נרקיס, המייצג את המסעדה שבה אכלה אושר דרעי ז"ל: "ככל הנראה אירעה שגגה בתום לב"
19/04/2021
גולן יוכפז וענת דוידוב
"עם הכשרה נכונה של אנשי צוות המסעדה - ניתן למנוע התקף"
אושר דרעי ז"ל נפטרה כתוצאה מתגובה אלרגית, לאחר שאכלה קינוח שמכיל חלב במסעדה כשרה • פרופ' שוקי שמר יו"ר אסותא התייחס למקרה
18/04/2021
יום הזיכרון. למצולמים אין קשר לכתבה
"אין דבר יותר מעורר זיכרון מאוכל של בית"
פרויקט חדש מחבר 35 משפחות שכולות בספר מתכונים מיוחד • הדס אלעד סיפרה ליהודית גריסרו על המיזם המרגש
13/04/2021
דידי הררי והרון הרון
האייטם הבא אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי
מחקר חדש חושף: נטילת כדורים למניעת בעיות אין אונות, עשויה לשפר את מצבכם הבריאותי פלאים • הרון הרון (רון שלום) עמד על החוויות
04/04/2021
גפילטע פיש
גפילטע פיש, כל התשובות
מה הקשר בין גפילטע פיש לממשלה שעתידה לקום במדינת ישראל? • המאזין הזדעק נוכח שמו של המאכל העגול והרוטט, שמאפיל על טעמו הנפלא והמסתורי
04/04/2021
מאזין: "אני אוכל חטיפים במקום ארוחת בוקר"
מאזין: "אני אוכל חטיפים במקום ארוחת בוקר"
המאזין בן ה-17 סיפר על התזונה הלא בריאה שלו לאורך השנים האחרונות, והצהיר: "אני רוצה לעשות שינוי" • ד"ר מאיה רוזמן סייעה לו עם תפריט הדיאטה
19/03/2021
חלבון ההזדמנויות
חלבון ההזדמנויות
מהו חלון ההזדמנויות בו מומלץ לצרוך חלבון אחרי שמבצעים פעילות גופנית? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "מה שחשוב זה הכמות, ולא זמן הצריכה"
19/03/2021
מתכון לעוגת טחינה
סיפורה של עוגת הטחינה
עם 95 קלוריות בלבד בכל פרוסה, איך אפשר לסרב לעוגת טחינה מתוקה וטעימה? • ד"ר מאיה רוזמן עם המתכון השבועי
19/03/2021
תרומת סלי מזון (אילוסטריה, למצולמים אין קשר לכתבה)
שתמיד תהיו בצד הנותן ולא בצד המקבל
הרב יצחק דוד גרוסמן מארגון מפעלות, על קפיצה של יותר מ-200% בבקשות לסלי מזון השנה
17/03/2021
כל מה שרציתם לדעת על מחלת הסעיפים במעי
המאזינה סובלת מהתקפים של כאבים שמקורם במעי ולא יודעת כיצד לטפל בהם • פרופ' קרסו הציע להקפיד על תזונה מתאימה
12/03/2021
יעילותן של דיאטות כאסח
המאזינה סיפרה שבימים בהם היא מקפידה בחומרה על דיאטה מורגשת אצלה ירידה חדה ומהירה במשקל • לדברי ד"ר רוזמן: "כנראה שמדובר באיבוד נוזלים"
12/03/2021
לא זורקים אוכל
זורקים מזון לפח? לא בטוח
הגם אתם גיליתם שאריות מזון בדופן המקרר שחשתם כי הגיע הזמן להשליך לאשפה? • תחשבו שוב • ד"ר מיכל ביטרמן על תופעת בזבוז המזון השנויה במחלוקת
12/03/2021
דידי הררי
משחקי השפית
השפית נאיפה מולא סיפרה על סדנת האוכל הדיגיטלית של מיטב נשות הקולינריה בישראל, שכל ההכנסות ממנה ייתרמו למאבק באלימות נגד נשים
08/03/2021
איך ממשיכים בתהליך הירידה במשקל?
איך ממשיכים לרדת?
המאזין סיפר על תפריט התזונה שהתאים לעצמו לצורך ירידה במשקל: "הצלחתי טיפה לרדת במשקל - אבל נתקעתי"
05/03/2021
הרון הרון (רון שלום)
עד 100 ו...כמעט 20
הרון סיפר על סבא אלברט, אשר הלך לעולמו בגיל 118 • הסוד? "סטייק סינטה, כבד אווז וקוניאק" • וסיבת המוות? ובכן, לא מה שחשבתם
01/03/2021
מסעדות סגורות - עד מתי?
"ב־7.3 אנחנו מתכננים לפתוח בכל הארץ"
תומר מור, מנכ"ל תנועת 'מסעדנים ביחד' על היציאה השניה מהסגר: "המסעדנים השקיעו הרבה מאוד כספים, עד רגע זה אין לנו מתווה סגור מול משרד הבריאות"
28/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן
בריאים יותר משחשבתם
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מספר מזונות שהם הרבה יותר בריאים ממה שנדמה לכם: "בניגוד למיתוס, גבינה צהובה כמעט לא מכילה כולסטרול"
26/02/2021
איך מטפלים בדלקת בקיבה?
איך מטפלים בדלקת בקיבה?
המאזינה גילתה כי היא סובלת מדלקת בקיבה ושינתה את כל תפריט התזונה שלה • ד"ר מאיה רוזמן הופתעה: "הטיפול שלך לא נכון לגסטריטיס"
26/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן
מכורים למזונות מתועשים? "זה כמו סמים"
ד"ר מאיה רוזמן הזהירה מפני התמכרות למזונות מתועשים: "בדרך כלל, ניסיונות חוזרים ונשנים להפסיק לצרוך את המזונות האלו - נכשלים"
26/02/2021
אסף גרניט
"אם לא נגיע למתווה פתיחת המסעדות, הענף יקרוס"
מתי ייפתחו המסעדות? • השף אסף גרניט על הישיבה שקיים פורום ראשי ענף ההסעדה עם בכירי משרד הבריאות: "שליש מהמסעדות נסגרו בתקופת הקורונה"
22/02/2021
שליח פיצה בימים חמים יותר
המשלוח עתיד להתעכב, אנא המתינו
מתכננים להזמין פיצה הערב? כדאי שתתקשרו להזמין כבר עכשיו • הרון הצליח להזמין לעצמו כיבוד לארוחת ערב, ועל הדרך גם לעצבן את חבר של עזרא
17/02/2021
למצולם אין קשר לנאמר
הסבת מקצוע קולינרית
אשתו של המאזין החליטה לעשות הסבת מקצוע לאחר שנים רבות של עבודה בתחום הסיעוד, ולפתוח עסק לאוכל ביתי • כיצד ניתן לעשות זאת באופן המיטבי?
12/02/2021
אוכל אסור, אוכל מותר
אוכל אסור, אוכל מותר
מאזינה: "לבעלי יש סוכרת והוא סובל מלחץ דם גבוה. מה אסור לו לאכול - ומה מותר?" • ד"ר מאיה רוזמן ייעצה בנושא
12/02/2021
פיצה לכולם
הסיפור שיעשה לכם חשק לפיצה
אתמול (ג') חל יום הפיצה הבין לאומי ודידי והרון לא יודעים את נפשם מרוב אושר אז הם קראו לחי קוזניץ' מדריך טיולים שסיפר על הולדתה של הפיצה
10/02/2021
אראל סג"ל
חוקי יסוד? עד שזה מגיע לנתניהו
אראל זעם על עקיפת נהלים ואישורים בחקירות נתניהו • רועי עידן: "הייתי שמח לראות את נתניהו עף" • וגם: מה אוכלים היום בפרקליטות?
09/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן
שומרים על תזונה ללא חומרים משמרים
ד"ר מאיה רוזמן הזהירה מפני הנזקים של מזונות עם חומרי שימור: "חלק גדול מהחומרים המשמרים גורם לתופעות לוואי שליליות" • אז איך אפשר להימנע?
05/02/2021
מאזינה: "לקראת הלילה מתחשק לי לאכול"
רעב בשעת הערב
המאזינה מנסה לרדת במשקל בעזרת דיאטת 16-8 אך היא מתקשה: "לקראת הלילה מתחשק לי לאכול"
05/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן
איך מטפלים בעצירות?
מאזין מודאג: "אני לוקח תרופות שגורמות לי לעצירה קשה" • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על המזונות שיכולים לסייע לתופעה
05/02/2021
מאזינה מודאגת: "ההמוגלובין שלי נמוך"
מאזינה מודאגת: "ההמוגלובין שלי נמוך"
המאזינה בת ה-72 סיפרה כי תוצאות הבדיקות שקיבלה הציגו רמת המוגלובין נמוכה והיא חוששת • ד"ר מאיה רוזמן ייעצה בנושא
05/02/2021
מתכון לחביטוסט עם טונה
חביתה או טוסט? הפעם לא צריך לבחור
רגע לפני סוף השבוע, ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון פשוט לחביטוסט עם טונה: "זו גם מנת חלבון וגם מנת שומן"
05/02/2021
משהו פה לא הגיוני
דידי והרון בביקורת ידיעות מהעיתונים: זוגלובק משקיעה 10 מיליון שקל בתחליפי בשר • הרון: "הם הולכים להיכנס בזוגלובק" • דידי: "זו ידיעה עם בשר"
03/02/2021
מסעדה סגורה בעת קורונה
בעלי המסעדות זקוקים לסיוע כדי להתניע מחדש
בעל רשת פלאפל בריבוע: "אנו ממתינים כבר שנה ומבקשים לקבל אופק לפתיחת המסעדות" • "למי שאין תזרים בבנק, גם אם יתירו לפתוח, לא יוכל לעשות זאת"
02/02/2021
כיצד מקצרים את משך הארוחה?
אין משיחין בשלוש שעות הסעודה
ילדיה של המאזינה נהנים מאוד בזמן הארוחות המשותפות, עד כדי כך שהארוחה נמשכת בין שעה לשלוש שעות • איך מחזירים את הזמן למסלול?
29/01/2021
הפסטה הכי טובה
הפסטה הכי טובה
מדוע פסטה עדיפה על פני פחמימות אחרות? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הפסטה משביעה לזמן ארוך יותר, ומתאימה יותר אם יש נטייה לסוכרת"
29/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן
אף פעם לא מאוחר
מה מומלץ לאכול בשעות הערב המאוחרות - ועל מה עדיף לוותר? • ד"ר רוזמן המליצה: "מזונות קלים לעיכול אפשר לאכול גם רבע שעה לפני שהולכים לישון"
22/01/2021
תזונה לגיל ההתבגרות
תזונה לגיל ההתבגרות
אמא מודאגת סיפרה על בנה בן ה-13: "הוא בגיל ההתבגרות, ולא אוכל דברים בריאים" • ד"ר מאיה רוזמן ייעצה בנושא
22/01/2021
מתכון לקציצות טופו וכוסברה
רק בזכות הטופו
חסרה לכם מנת חלבון בתפריט היומי? • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון לקציצות טופו וכוסברה: "אפשר לאכול 5-8 קציצות כמנת חלבון בארוחה צמחונית"
22/01/2021
איפה הכסף - תוכנית כלכלית עם ענת דוידוב
פיצה בתוספת CBD
אבינועם ספיר, מנכ"ל 'תיקון עולם' סיפר על החומר שמקורו בקנאביס וישולב גם בפיצות וגלידות: "אנחנו מאמינים שיש לזה ערך תרפויטי אמיתי"
20/01/2021
ארוחה חסרת אחריות
המאזין שערך ארוחה משפחתית עם 20 מבני המשפחה וכולם נדבקו בקורונה, תהה האם הוא צריך להתחסן • פרופ' קרסו ציין כי הוא שמח שהכל עבר בשלום
15/01/2021
דף מספר
מתוך
121