רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

מאכלים

האזן לכל הקטעים ברצף
צילום: Ingram Image
"הדופק שלי עלה
הטונה ממשיכה לתקוף
גם מאור אוחנה אכל כריך טונה בקיוסק, חש ברע ופונה לבית חולים: "הדופק שלי עלה, וזה היה לי מוזר. הייתי אדום בפנים ובכל אזור החזה"
17/10/2019
אלון גל
"אם מערך הפיקוח היה מתוגבר המצב היה טוב יותר"
ד"ר מיכל סביון, סגנית רופאת מחוז תל אביב במשרד הבריאות, התייחסה לאירועי ההרעלה האחרונים והודתה כי קיימות בעיות משאבים בפיקוח
17/10/2019
סניף ארומה תל אביב שנסגר בגלל הרעלה מטונה
"משרד הבריאות האשים את ארומה ת"א"
מיכל רז חיימוביץ' ('גלובס') דיווחה על ההתפתחויות האחרונות לאור מקרי הרעלת הטונה • "לפי איגוד המסעדות יש ירידה במכירת מנות המכילות טונה"
17/10/2019
אלון גל
"ארומה היא לא הבעיה"
האם ארומה היא האשמה היחידה בהרעלת הטונה? אלון גל חושב כי שורש הבעיה הוא בדרגים העליונים - משרד הבריאות
17/10/2019
האם אסור לאכול יותר טונה?
שף רז ניצן, לשעבר הבעלים של 'סושי סמבה' הסביר על המשבר: "הייתה פה טעות אנוש או חוסר הקפדה, אבל בין זה לבין לא לאכול בכלל טונה זו טעות"
17/10/2019
לאה לב ושי גולדשטיין - מועדון ארוחת הבוקר
"הכוונה והדיבור על הקדיש לא היו על נתניהו"
עודד בן עמי הסביר את אמירת הקדיש על כהונת נתניהו • וגם: חברי צוות התוכנית ניסו לבקש טונה מארומה
17/10/2019
"אוכל שמטופל נכון לא צריך להתקלקל"
למרות שהיא בכותרת לא לחיוב, השף ליאון אלקלעי מנסה להסביר אהבתנו לטונה: "היא כוכבת בינלאומית, יש לה מרקם מדהים, זה הדג הכי טעים שיש"
16/10/2019
"בלב הסופר המטבח מייצר אוכל כל הזמן"
מי הזיז את ארוחת השף שלי?
השף אבי לוי סיפר על סדרת מנות השף המיוחדת שלו שמוצעת למכירה בסופרמרקט: "המטבח מייצר אוכל כל הזמן בלב הסופר"
16/10/2019
סניף ארומה ת"א שנסגר בעקבות הרעלת הטונה
ארומה ת"א מתמודדת עם משבר הטונה
שני סועדים אושפזו לאחר שאכלו טונה בסניף של הרשת • אבי זיתן, מומחה לשיווק: "האתגר של החברה הוא לגרום לצרכן להבין שהמעידה הייתה חד-פעמית"
16/10/2019
לאה לב ושי גולדשטיין - מועדון ארוחת הבוקר
לילה טוב?
הילדים לא מצליחים להירדם? שימו להם סכין מתחת לכר • וגם: הבומרנג של שנת 2019 • כשאבא ואמא בני דודים
15/10/2019
שי גולדשטיין
"שמים קבב בתוך האתרוג"
מתלבטים מה לאכול בחג? לא עוד • ד"ר שקשוקה (שי) עם היפים והנכונים של עולם הקולינריה • וגם: המנות שבוודאי לא תאכלו לעולם
15/10/2019
"מרגש לראות את השמחה שיש להם מחלוקת האוכל"
"מאוד מרגש להבין קצת יותר את הרקע שלהם"
פרופ' דן אריאלי, חבר מועצה בעמותת סח"י: "מרגש גם לראות את ההכנה לפעילות והשמחה שיש להם מחלוקת האוכל"
10/10/2019
מאיה רוזמן
צמים? גם אנחנו
ד"ר מאיה רוזמן עם הטיפים שיעזרו לכם לעבור את יום כיפור בשלום - ובצום • גם: כמה מים כדאי לשתות עם תום הצום? • צום קל ומועיל!
07/10/2019
"אני מתוקה עד שאני רעבה"
גיהינום לפני הצום
לשפית אילנה פיירקס יש כמה טיפים לארוחה המפסקת, אבל היא בעצמה לא מתכוונת לצום: "אפשר לחשוב מה עשיתי השנה שאני צריכה לכפר עליו"
06/10/2019
מה לאלרגיה ולאוכל?
המאזין ביקש לבדוק את הקשר בין תזונה לבין הבעיה הבריאותית ממנה הוא סובל • קרסו: "כשלא מוצאים גורם אלרגי צריך לעשות בדיקת רגישות למזון"
04/10/2019
קרסו: "צריך לגוון את האוכל"
המאזינה ביקשה להתייעץ עבור אביה בן ה104 על ירידה בתיאבון • פרופ' קרסו הציע: "תתני לו לאכול דברים שהוא אוהב כמו גלידה ובירה"
04/10/2019
"כיצד אמנע את ההתקף הבא?"
המאזינה סובלת מאבנים בכיס המרה ביקשה לבדוק מה יכולה לאכול לקראת הצום • ד"ר רוזמן מנתה עבורה את המאכלים האפשרים
04/10/2019
"זאת הפרעת אכילה שצריך לטפל בה"
המאזינה לא מצליחה לרדת במשקל אך אוכלת תפריט דל • ד"ר רוזמן הצהירה בנחרצות: "את חייבת לקבל עזרה לא טבעי להרעיב את עצמך הגוף שלך מנסה לשרוד"
04/10/2019
סובלים מגאוט? מה מותר ומה אסור לכם לאכול
המאזינה סובלת מהמחלה ביקשה להתייעץ על המזונות המותרים לה • ד"ר רוזמן: "יש להימנע מדגים מלוחים אלכוהול ומיצים ממותקים"
04/10/2019
מחיר קלורי שלא עולה
המאזינה שעברה ניתוח של מיני מעקף קיבה ביקשה להתייעץ כיצד היא תוכל לטפל בבעיית השמנה • ד"ר רוזמן: "להחליף את המזון במשהו אחר ללא קלוריות"
04/10/2019
שבעת וברכת
לאכול בזמן ובשעות מסודרות זה עניין חשוב, ד"ר מאיה רוזמן מפרטת על ארוחת הערב המזינה ביותר
04/10/2019
צום זה מרזה?
האם בצום אפשר להוריד במשקל? הכל תלוי במה אתם אוכלים ביום שאחרי • פינת המיתוס
04/10/2019
צם וטוב לו
צמים? קבלו את הטיפים המועילים שיעזרו לכם לעבור את הצום בשלום. כל מה שרציתם לדעת מה לאכול ומה לשתות לקראת התענית
04/10/2019
אלון גל
מי הזיז את הגפילטע שלי?
חיליק גורפינקל ('גלובס') הגיע למסעדה שלא רבים מכירים, והופתע: "זו המסעדה האשכנזית הכי טובה שאכלתי בה אי פעם"
03/10/2019
ענת דוידוב
אבק כוכבים בתל אביב
השחקן ההוליוודי קווין ספייסי מסתובב ברחובות תל אביב, אמש הוא ביקר במסעדה של טום אביב: "הופתעתי לגמרי"
03/10/2019
סטייק מישהו?
כולסטרול זה לא הכל
ד"ר מאיה רוזמן הביאה את התשובה לשאלה הגדולה בתחום התזונה: האם כדאי לוותר על בשר וביצים בכדי להוריד את רמות הכולסטרול • תתכוננו להיות מופתעים
27/09/2019
פשטידת פרח חצילים
פרחים וחצילים
על הפשטידה הזאת עוד לא שמעתם • רגע לפני השבת, ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לפשטידת פרח חצילים
27/09/2019
"אני רוצה להשמין ולא מצליחה"
"אני רוצה להשמין ולא מצליחה"
המאזינה בת ה-21 שוקלת 51 ק"ג ועל אף שהיא רוצה לעלות במשקל, היא לא מצליחה
27/09/2019
ד"ר מאיה רוזמן
שומן טוב, שומן רע
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה למאזין: "אנחנו לא צריכים כל כך לפחד מהשומן הרווי, אלא משומן הטראנס"
27/09/2019
פינת המיתוסים
עוגות דבש - לא מה שחשבתם
לכבוד השנה החדשה, ד"ר מאיה רוזמן ניפצה מיתוס מתוק במיוחד: "עוגות דבש מכילות אותן קלוריות כמו עוגות בחושות אחרות"
27/09/2019
"המאכלים המסורתיים יכולים להשתנות"
הפתעה על שולחן החג
גם לכם נמאס מהגפילטע? גם אתם רוצים לעשות משהו שונה עם הרימון? • השף מיכאל גרטופסקי מציע לגוון: "המאכלים המסורתיים יכולים להשתנות"
26/09/2019
שנה טובה
שנהיה לראש אבל לא של דג
הרבנית יפית נפש (הרון) מספרת על איך הטבעונים חוגגים את ראש השנה: "מדוע לגזול את ביתה של תולעת הפירות?" • מהן הברכות המיוחדת של החג הטבעוני?
26/09/2019
ונסה וידל אביטן
"לקחתי את הסינר עם השם שלי עד לגמר"
יש לנו מאסטר שף! ונסה וידל אביטן זכתה בתואר המאסטר שף של ישראל: "הייתי 'אמא של' ו'אישתו של', בפעם ראשונה אני עושה משהו בשבילי"
22/09/2019
שופטי מאסטר שף
זוכת 'מאסטר שף' חושפת את המתכון הסודי שלה
ונסה וידל אביטן (שי) סיפרה מה היא מכינה לילדיה לבית הספר: "הכנסתי לקטן כריך עם קוקי-סן-ז'ק, לגדול פואה גרה, ולבינוני שמתי באגט עם קבב"
22/09/2019
ד"ר שקשוקה - בינו גבסו
"איזה בוקר טוב אתם עושים לי עם הקבב הזה"
לאה ושי הפתיעו את ד"ר שקשוקה בינו גבסו, שהביע את דעתו על החלטתה של לאה לאכול קבב בלחמניה אסיאתית: "מה זה באן?"
22/09/2019
כך נראית ארוחת החג שלכם?
איזה כיף בארוחות החג, או שלא
ספרו לנו על ההרגל המביך שקיים בארוחות החג שלכם • סיפורי מאזינים
22/09/2019
שינוי התפריט התזונתי
למאזינה יש ככל הנראה התחלה של מחלת גאוט והיא רוצה לדעת מה מותר לה לאכול • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה לה
20/09/2019
תפריט צמחוני זה בריא?
בתה של המאזינה בת 10 והחליטה לפני כחצי שנה לעבור צמחונית • האמא חוששת מהתפריט התזונתי • ד"ר רוזמן: "אין ממה לחשוש"
20/09/2019
חלבונים רבים
המאזינה הסבירה כי חשוב לה לאכול הרבה חלבונים ורצתה להתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן על התפריט התזונתי שלה
20/09/2019
אורז זה מסוכן?
המאזינה רצתה לשאול על הארסן שנמצא באורז ואיך זה משפיע על התזונה: "אצלנו זו אחת התוספות השכיחות ביותר"
20/09/2019
דף מספר
מתוך
108