רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

מאכלים

האזן לכל הקטעים ברצף
צילום: Ingram Image
משהו מתוק לנשמה
משהו מתוק לנשמה
איתמר גלזר החליט להקדיש את הזמן הפנוי שלו באפיית עוגות בעבור אלה שלא יכולים לעשות זאת לבד: "כיום יש לי 250 אופים"
08/12/2019
כריך למי שצריך
מי צריך כריך?
איה ורביד יזמו רשת של חלוקת כריכים ברחבי הארץ שנועדה לסייע לנזקקים: "זה לא מקובל שאנשים יחטטו בפחים"
07/12/2019
מתכון ללביבות כרישה
לביבת כרישה חמה וטעימה
מפחדים מהלביבות המטוגנות של חג החנוכה? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון ללביבות כרישה אפויות ובריאות
06/12/2019
דיאטה קטוגנית - כדאי או לא כדאי?
גבינות או פחמימות
ד"ר מאיה רוזמן הביעה את דעתה על הדיאטה הקטוגנית: "זו דיאטה שבוודאות מורידה את התיאבון"
06/12/2019
ד"ר מאיה רוזמן
הרפורמה של משרד הבריאות - לא מה שחשבתם
המדבקות האדומות והירוקות בלבלו אתכם? • ד"ר מאיה רוזמן המליצה: "המשיכו להפעיל את שיקול הדעת שלכם, אל תלכו בצורה עיוורת אחרי הרפורמה"
06/12/2019
פרופסור רפי קרסו
ההמלצה של פרופ' קרסו
מסעדת סטולרו, הצמודה לבריכת גורדון המיתולוגית, זכתה לשבחים ממגיש 103fm: "תפריט ים תיכוני עשיר ומגוון; המנות נדיבות והמחירים סבירים"
05/12/2019
סבתא לא זכתה ללייקים
איך החיים היו לפני הפייסבוק?
מרסל מוסרי עם סיפורו של ארז לוי 'סבתא בישלה מרק' שמראה לנו מה באמת חשוב בחיים
04/12/2019
"הקולינריה התל-אביבית הגיעה לגבהים אחרים"
בואו לאכול איתנו
תל אביב דורגה בין 10 יעדי האוכל המובילים בעולם לשנת 2020 • השף מאיר אדוני: "בעשור האחרון הקולינריה התל-אביבית הגיעה לגבהים אחרים"
01/12/2019
ד"ר מאיה רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן נגד הרפורמה של משרד הבריאות
"הלוואי שאף הורה לא יקנה לילדים שלו חטיפים גם אחרי הרפורמה הזאת" • ד"ר רוזמן מתחה ביקורת חריפה: "אני מקווה שזה לא על חשבון משלם המסים"
01/12/2019
טור אישי עם גדעון אוקו
"יצרניות המזון מכרו לנו ג'אנק במסווה של משהו בריא"
רפורמת סימון מוצרי המזון מתקרבת, וגדעון אוקו מקווה לראות שינוי אמיתי: "במשך שנים הרווח של יצרניות המזון היה חשוב להן יותר מהציבור הישראלי"
01/12/2019
אוכל יותר מדי
לאכול יותר מדי
המאזין בן ה-72 הסביר כי אחרי שהוא אוכל הרבה, הוא מרגיש חנק • מה פרופ' קרסו חשב על כך?
29/11/2019
לחם
לחם קל או לחם רגיל?
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן מה ההבדל, ורצתה לדעת איזה סוג כדאי לקנות
29/11/2019
ד"ר מאיה רוזמן
המאזין: לוקח תוספים מתוך הרגל, לא יודע אם זה הכרחי
המאזין עם יחס מיוחד לאוכל, הסביר כי הוא טבעוני ולוקח תוספים במשך שנים • "אני רוצה לדעת אם אני עושה נכון"
29/11/2019
כמה קלוריות שווה בורקס?
המאזינה רוצה לשמור על המשקל ומכינה בורקסים מדפי אורז • כמה קלוריות זה שווה?
29/11/2019
ד"ר מאיה רוזמן
האם אני חולה בגאוט?
המאזינה מרגישה כאבים בכף הרגל וחוששת שהיא חולה בגאוט • ד"ר רוזמן: "לא בטוח שזה מה שיש לך"
29/11/2019
קרסו יוצא לאכול
כשקרסו פגש את רוברטה וינצ'י
לאחרונה גילנו שפרדס חנה־כרכור הצליחה להחביא בתוכה את אחת המסעדות האיטלקיות הטובות בארץ • פרופ' רפי קרסו הלך לבדוק את העניין, וחזר מרוצה
27/11/2019
טונה של טענות
אור ירוק?
שי גולדשטיין נגד יוזמת משרד הבריאות לסימון מוצרים בריאים במדבקה בצבע ירוק: "תנו לאנשים לדעת מה הם אוכלים, זו הונאה של הציבור וזה מעצבן אותי"
25/11/2019
כדורי עדשים
כדורי עדשים של אורית
המתכון השבוע: והפעם כדורי עדשים טעימים ודלי קלוריות • מתכון לשבת
22/11/2019
קח פרי ותהיה לי בריא?
המאזין שצורך כמות של פרי במהלך היום, ביקש לבדוק האם זה מועיל או מזיק לו • רוזמן "אם אתה צורך פרי במשך שנים, זה בסדר"
22/11/2019
ג'אנק פוד
ניקוי מג'אנק פוד?
המאזינה שצורכת מזון שאינו בריא מבקשת לשנות את התפריט שלה על מנת לעבור לאורח חיים בריא • ד"ר מאיה רוזמן ייעצה לה על התפריט המתאים
22/11/2019
"בשר מסריח לא נשאר דקה על המשטח"
פחד ולכלוך במסעדת הגורמה
השף דה וילנז' (רון) לא מבין למה אנשים מפחדים כל כך מחיידקים במסעדה: "זה אפילו יותר טרי, כי זה צומח על האוכל שלך"
21/11/2019
יואב: "רוני, אתה נהיה לי רכיכה"
בפתח התוכנית התייחסו מגישי הקבינט לתקיפות צה"ל בשעות הלילה - וכמה זה קשה לכתבים הצבאיים • אלון: "מה רע בשעות העבודה המקובלות?"
21/11/2019
"להתבונן בפעולת האכילה"
פשוט לשבת ולאכול
מורן טלר, מאמן הכושר והתזונאי, סיפר על הצעדים לאכילה מודעת • "צריך לנטרל את כל רעשי הרקע ולהביט בצלחת"
20/11/2019
בורקס
"איפה אפשר להשיג בורקס טורקי ללא גלוטן?"
שי מתגעגע למאכל הפשוט והממכר: "ארדואן יכול להוציא להורג מישהו שינסה לעשות בורקס ללא גלוטן" • מהו מקור השם סרט בורקס?
17/11/2019
למצולם אין קשר לנאמר
למה לי לקחת ללב?
המאזינה סובלת מכאבים בחזה אך לא נמצאה הסיבה לכאבים • קרוס ייעץ: "אם כל הבדיקות תקינות זהו מצב של סטרס"
15/11/2019
באילו מאכלים יש חומצה אורית?
המאזינה סובלת מכאבים בכף הרגל והתבקשה להימנע ממאכלים מסוימים מנסה לבדוק מה כדאי לה לאכול
15/11/2019
"דיאטת חלבונים עושה לי דיכאון"
המאזינה מקיימת אורח חיים ובו דיאטת חלבונים, ביקשה לבדוק האם זה יעיל עבורה • ד"ר רוזמן ייעצה: "תנסי להחליף את ארוחת הביניים בפחמימה"
15/11/2019
מהו המיתוס על לחם ללא גלוטן?
האם בלחם ללא גלוטן יש פחות קלוריות? • פינת המיתוס
15/11/2019
ד"ר מאיה רוזמן
ויטמין האושר?
האם יש קשר בין מחסור בוויטמין D לדיכאון? ד"ר מאיה רוזמן יצאה לבדוק, וחזרה עם מחקרים שהבהירו את הדברים • ועכשיו, כל מה שנותר לכם הוא לחייך
15/11/2019
המשקל לא זז, מה עושים?
המשקל שנעצר
דיאטה יכולה לעזור לנו לרדת במשקל, אבל מה קורה כשאנחנו מרגישים תקועים והמספרים לא משתנים? • ד"ר רוזמן מסבירה מדוע ואפילו נותנת תפריט
15/11/2019
איריס קול
"מדהים כמה אנחנו לומדים מהרעיונות של האנשים שמבשלים לנו"
השף ארז קומורובסקי סיפר על האתגרים איתם הוא מתמודד בעונה החדשה של משחקי השף לאחר שהצטרף בעונה שעברה שעסקה רק בקונדיטוריה
14/11/2019
קרסו יוצא לאכול
ללכת לפי הריח
פרופ' רפי קרסו סיפר על מסעדת הבשרים המעושנים בחולון הנקראת 'מסעדת שכטר': "כשתתקרב לשם, הריח של המעשנה כבר יכוון אותך"
13/11/2019
סטטיק (לירז רוסו)
הכי חשוב: מה שלומו של סטטיק?
ארוסתו (לאה) השוהה לצידו בבית החולים דיווחה: "התגלה אצלו גידול מסוכן - בן אל, והוא צריך לעבור הסרה שלו" • דרמה רפואית בשידור חי
13/11/2019
עלבון לסלט תפוחי האדמה
קניתם טחינה עם פטרוזיליה? היזהרו! יש שם סלט תפוחי אדמה, שי: "ואם קניתי טחינה ויש בפנים כרוב אדום, אני יכול להחזיר?" • ידיעת היום
13/11/2019
שיפודים על האש
"יש רטרו מאוד חזק לכל מה שקשור בשיפודים"
איך יוצאים השיפודים תחת ידיו של שף מומחה? עיתונאית הקולינריה ריטה גולדשטיין על תרבות האוכל בארץ: "אוכל הרחוב שלנו בארץ מאוד משתכלל"
11/11/2019
איגוד אמני ישראל בן 40
פז רובינזון ('רשת 13'): "אמ"י מנסים לעזור לאמנים שנשארו בשוליים ולהשיב אותם לקדמת הבמה" • קבלו את אירועי התרבות הקרובים
11/11/2019
מתכון לשבת
אם אין סוכר, תאכלו עוגת גבינה
לקראת יום הסוכרת הבינלאומי • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לעוגת גבינה שמתאימה גם לחולי סוכרת
08/11/2019
"אני לא מצליחה לשכנע את הבן שלי לאכול"
"אני לא מצליחה לשכנע את הבן שלי לאכול"
המאזינה דואגת לבנה בן ה-5, שחלה בדלקת גרון ומאז שהחלים הוא כמעט לא רוצה לאכול
08/11/2019
טוב לדעת
כל מה שרציתם לדעת על האינדקס הגליקמי
מה זה בכלל אינדקס גליקמי? איך הוא קשור לסוכרת? ובאילו מאכלים יש אינדקס גליקמי נמוך?
08/11/2019
ד"ר מאיה רוזמן
"סוכרת היא לא רק עניין של תורשה"
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מהי התזונה הנכונה למניעת סוכרת: "התפריט היומי צריך לכלול שש ארוחות כדי לשמור על רמת סוכר קבועה, נמוכה ומאוזנת"
08/11/2019
דף מספר
מתוך
110