כמו בכל שבוע, ד"ר מאיה רוזמן מביאה למאזיני 103fm מתכון פשוט, משביע והכי חשוב: דיאטטי. והפעם: פשטידת חצילים אישית.
מרכיבים:
150 גרם מחלק הפנים של חציל אחד קלוי בתנור או 150 גרם של חציל קלוי קנוי בצנצנת.
50 גרם גבינה בולגרית או 50 גרם גבינת קוטג' 5%
3 כפות בצל ירוק קצוץ
ביצה
כף גדושה שיבולת שועל
כפית אבקת מרק בצל
שן שום כתושה או שום גבישי
1. מערבבים את כל המצרכים יחד
2. מוזגים לתבנית אישית
3. אופים בתנור כ־20 דקות בחום של 180 מעלות
ד"ר רוזמן ממליצה: "חד עם סלט ירקות או ירקות בתנור מתקבלת ארוחה מלאה ומשביעה שמתאימה כארוחת צהרים או ערב בכל תפריט דיאטה. המנה עצמה מכילה בסך הכל כ־200 קלוריות".
עריכה: מיכל דאבי