מלפפון + קישוא = פקוס - אפרת: "לדעתי המציאו את השם שלו במיוחד בשבילנו..."

מה מיוחד בטעמו של ירק הפקוס (מלפפון ערבי) ומה כדאי לבשל עמו? כמו כן ממה מורכב סלט הציזיקי המסורתי? אל תחמיצו!

• בישול
• ירקות
• סלט