בפינת המתכון השבועית ד"ר רוזמן שיתפה מתכון נוסטלגי להכנת סלט חגיגי וטעים. למה אתם מחכים?
04/04/2025
מזלפים שמן זית לסלט? • מוסיפים טחינה? • מחזקים בחופן אגוזים? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על ערכן הקלורי של התוספות והמליצה להתחיל למדוד כמויות
16/08/2024
שומנים בסלט, מה התחליפים?
המאזין תהה בפני ד"ר מאיה רוזמן מה מומלץ להוסיף לסלט במקום שמן • המגישה השיבה: "אתה יכול להוסיף כמנת שומן שקדים לדוגמה ולאו דווקא שמן"
12/07/2024
המאזין ורעייתו נהנים מסלט ירקות גדול וטרי, אך הם מספיקים לסיים עם משימותיהם ולהתיישב לאכול רק בלילה • האם מדובר בהרגל לא בריא?
05/07/2024
מה הערך התזונתי של הסלטים הקנויים?
"לקראת יום העצמאות עולה צריכת הסלטים הקנויים": אמרה ד"ר מאיה רוזמן • והשיבה לשאלה - האם יש בכלל משהו בריא בכל הסלטים האלו?
10/05/2024
המאזינה תהתה אם להוסיף שמן זית לסלט • ד"ר מאיה רוזמן השיבה בבירור: "מיותר"
22/04/2024
מתחשק לכם ליהנות מסלט שיעלה את רמת החלבון בגופכם וגם יהיה נשנוש נפלא? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לסלט חלבון ממכר • מתכון לשבת
01/03/2024
לאחרונה גילתה המאזינה את שמן הבוטנים, ומאז - התאהבה בטעמו • האם כדאי להשתמש בו גם לבישול ולא רק לתיבול לסלט?
02/02/2024
כמדי שבוע הביאה ד"ר מאיה רוזמן את המתכון השבועי • והפעם: סלט ארגנטינאי
05/01/2024
הטעות הגדולה ביותר לפני השקילה
ד"ר מאיה רוזמן ניפצה את המיתוס על ההרגל שכולנו עושים בכל בוקר: "אני יודעת שיש גם הרבה אנשים שטוענים שזה שומר עליהם, אבל אין לזה שום משמעות"
28/07/2023
הסלרי מצטיין בכמות ענקית של סידן ביחס לירקות אחרים, ובהמון סיבים תזונתיים משביעים. אז הנה סלט סלרי בריא אך גם דיאטטי
07/07/2023
כיצד נצרוך ויטמין A בצורה הטובה ביותר?
ד"ר מאיה רוזמן חשפה מחקר שהוכיח כי אכילת ביצה יחד עם ירקות עוזרת לספיגה רבה יותר של הוויטמין החיוני, מאשר כשאוכלים ירקות עם שמן • פינת המחקר
19/05/2023
המאזינה שקיבלה שיעורי בית מד"ר רוזמן לגבי תפריט תזונה חדש • תהתה כיצד היא יכולה לשלב מזונות עשירים בסלט שהיא אוהבת
05/05/2023
"מכל המבחר יש עדיפות ברורה לסלטי החומוס"
לכבוד חגיגות יום העצמאות, שידוע כיום מלא בסלטים ו'על האש', ד"ר מאיה רוזמן המליצה על הסלטים הבריאים והמזינים ביותר
21/04/2023
האם באמת היא הדבר הכי משמין בפיקניק יום העצמאות? • ד"ר מאיה רוזמן שבה לפינת המיתוסים ועושה לכם סדר בארוחה בחג
21/04/2023
המאזינה, המתמודדת עם אוסטאופורוזיס, ביקשה לדעת כיצד לנהל את התפריט היומי שלה כך שתאט את התקדמות המחלה המעיקה
02/12/2022
המאזינה שומרת על תפריט מאוזן למשעי, אך לא אוכלת מספיק קטניות • ד"ר מאיה רוזמן: "בקטניות יש לנו ברזל וסיבים תזונתיים מעולים"
05/08/2022
ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון טעים שיעביר לכם את סוף השבוע בנעימים • בתיאבון
01/07/2022
פוליטיקה? ביטחון? עבור המאזין שעלה לשידור, הבעיה החשובה היא בטחינה הגולמית: "מה כתוב ברכיבים? חומוס! זו הונאה!", זעק • נתן ניגב, את הדמעות
08/06/2022
זוכרים שרציתם לשמור על המשקל בבית הקפה, ובחרתם בסלט? • יכול להיות שעשיתם בדיוק ההפך • ד"ר מאיה רוזמן עם הבשורה המרעישה • פינת המיתוס
13/05/2022
שבת כבר כאן • ד"ר מאיה רוזמן עם סלט שומר וגזר מרענן, שיקבל מקום של כבוד בשולחן השבת שלכם • אתם רושמים? • מתכון לשבת
13/05/2022
את ההשראה למתכון השבועי קיבלה ד"ר מאיה רוזמן מהמטבח האיטלקי • אז מה יש בסלט ופיאנו מיסטה? קישואים טריים, שעועית ירוקה ועוד הפתעות
20/08/2021
מלצר, בשבילי רק סלט - אני בדיאטה
הזמנת סלט במסעדה - האפשרות הטובה ביותר לשומרים על המשקל? ד"ר מאיה רוזמן מגלה: "הבחירה בסלט היא הבריאה ביותר, אבל אין בה בהכרח פחות קלוריות"
04/06/2021
עד כמה אחוזי השומן של הגבינה הבולגרית בסלט משפיעים על המנה הדיאטטית? • וכמה קלוריות עלולות להיות ברוטב לסלט? • ד"ר מאיה רוזמן עם התשובות
28/05/2021
ד"ר רוזמן הסבירה על תחליפי הסוכר סוכרלוז וסטיביה: "הם לא מסרטנים, אך בצריכה מוגזמת הם גורמים לעמידות לאינסולין ועלייה בסיכון לסוכרת"
19/03/2021
אילו ויטמינים הולכים לאיבוד כשחותכים את הירקות לסלט? • ד"ר רוזמן הסבירה: "ככל שחותכים את הסלט יותר גדול, הוויטמינים יתפרקו בקצב נמוך יותר"
11/12/2020
פשוט, מהיר וקל להכנה • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון לסלט עגבניות שרי צבעוני ודיאטטי
27/11/2020
נמאס לכם לאכול את אותם סוגי סלטים כל פעם מחדש? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לסלט ויאטנמי מרענן ושונה
23/10/2020
רגע לפני סוף השבוע, ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון לסלט עדשים, דלעת ופלפל קלוי: "מנת חלבון טבעונית בכל ארוחה בזמן הדיאטה"
16/10/2020
ד"ר מאיה רוזמן הציגה מתכון לסלט בטטה וסיפרה על יתרונותיו הבריאותיים: "הבטטה עשירה בוויטמין A, ויש בה הרבה אשלגן שחשוב לוויסות לחץ הדם"
04/09/2020
גם בריא, גם צבעוני וגם פשוט להכנה • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לסלט שעועית שחורה ב-5 צבעים: "הסלט יכול להחליף מנת חלבון בארוחה"
28/08/2020
ד"ר רוזמן הביאה את היתרונות והחסרונות של סוגי הרטבים השונים לסלט, והמליצה: "הרוטב מכיל שומן שדרוש לספיגת הוויטמינים" • פינת המיתוסים
24/07/2020
"עלים ירוקים הם במקום הראשון מבחינה בריאותית"
מדוע עלים ירוקים מהווים יתרון כה משמעותי לתפריט התזונה היומיומי? • ד"ר מאיה רוזמן עם כל התשובות
05/06/2020
הגם אתם סיימתם את הסלט בארוחת הצהריים, ושתיתם את מיץ הירקות הנהדר בצלחת? • הרון הרון מצא את הפתרון המושלם לאוהבי מיצי הירקות
19/05/2020
מדוע דווקא כדאי לנו להוסיף שמן לירקות שאנחנו חותכים ומהם היתרונות של הוספתו? • מנפצים את המיתוס
24/04/2020
המאזינה מבולבלת מהרטבים השונים שקיימים לסלטים: "איזה רוטב הוא הכי בריא?"
10/01/2020
כמו בכל שבוע ד"ר רוזמן הביאה את המתכון השבועי, והפעם: סלט בחמישה צבעים
25/10/2019
האם סלט הוא תמיד האופציה הדיאטטית ביותר בתפריט? • ד"ר מאיה רוזמן מפריכה עוד מיתוס
13/09/2019
אחרי הדיסק און קי, הטפטפות והוויז, ההמצאה הישראלית הכי טובה מבחינתנו היא עבגניית השרי • רוצים מתכון לסלט שירענן לכם את הקיץ? קבלו
21/06/2019
שכחו מחומוס, טחינה ומטבוחה • רגע לפני יום העצמאות, ד"ר מאיה רוזמן הציגה מתכון לסלט שיגוון לכם את שולחן החג • מתכון לשבת
03/05/2019