103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
ד"ר מאיה רוזמן

בשביל מה החומר המשמר בגבינה?

המאזינה לא מבינה מדוע שמים חומר משמר בגבינת ריקוטה במהלך החורף • ד"ר מאיה רוזמן: "לא רק בחורף, אלא גם בקיץ אין צורך לשים חומר משמר"

המאזינה סיפרה על גבינת ריקוטה שהיא מאוד אוהבת, אך יש בה חומר משמר. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע אין צורך לשים חומרים משמרים בתוך גבינות שכאלה.

13/03/2020
הישארו מעודכנים

ד"ר מאיה רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן  |  צילום יח"צ: סיוון שחור