מהו עמילן טפיוקה?

המאזינה שצורכת יוגורט עיזים, וגילתה שיש בו גם טפיוקה, ביקשה לשאול האם כדאי לה לצרוך אותו • ד"ר רוזמן: "יש מעט רכיבים אחרים, וזה מומלץ"

המאזינה פתחה את השיחה בשבחים לד"ר רוזמן, ושאלה: "בזכותך למדתי לקרוא רכיבים, התחלתי לאכול יוגורט עיזים. באתי הביתה ראיתי שהוא טעים, אבל למרות זאת הרגיש לי משהו לא רגיל. קראתי את הרכיבים והבנתי שכתוב שהוא יוגורט טבעי, מורכב מחלב עיזים ועמילן טפיוקה, אז מה זה אומר, שהוא לא טבעי?". ד"ר רוזמן ציינה כי כל עוד המרכיבים הם טבעיים זה תקין, והנוכחות של הטפיוקה היא מינורית".  

• בריאות
• תזונה
• מאכלים
• טפיוקה
• יוגורט עיזים