תחשבו טוב
עם
יהודית גריסרו
אוכל את העוגה ומשאיר אותה שלמה
1698
הקונדיטור גל גבריאלי שסגר את הקונדיטוריה שלו וחזר לעבוד בגפו במקום, סיפר על השינוי שהביאה הקורונה • "בזכות הקשר עם הלקוחות הצלחתי לשרוד"
'הקונדיטוריה של גל' הייתה מוסד במשך 20 שנה בעיר חיפה, בצל משבר הקורונה סגר גל גבריאלי את הקונדיטוריה שלו, למרות זאת הוא החליט לצאת לדרך עצמאית ולהפוך את הקונדיטוריה למקום שיש בו עובד אחד, "חזרתי אחורה ללפני 17 שנים שהייתי לבדי במקום".
26/07/2020
צילום אילוסטרציה: Ingram Image
