המטרה: מגנזיום
אילו מזונות מכילים מגנזיום? • ד"ר מאיה רוזמן הרכיבה למאזינה את התפריט המנצח, שיכיל מגנזיום בדיוק בכמות הנדרשת ליום
המאזינה שעלתה לשידור בתוכניתה של ד"ר מאיה רוזמן, סובלת מהתכווציות שרירים נוראיות אשר מעירות אותה מהשינה, היא נוטלת 2 כדורי מגנזיום ליום בהוראת רופא, בסך של 400 מ"ג ליום. היא נוטלת תרופות ומקבלת זריקות בגלל הסוכרת ממנה היא סובלת, ונוטלת גם כדורים להורדת הכולסטרול. לכן, ביקשה לדעת באילו מזונות יש מגנזיום, על מנת להוסיף לתפריטה היומי.
ד"ר מאיה רוזמן הציעה לה תחילה לפצל את הכדורים ולראות אם תחול הטבה. כמו כן, היא הסבירה כי נשים צריכות לצרוך "320 מ"ג של מגנזיום ליום, גברים צריכים יותר". לכן, פירטה בפניה את המזונות השונים המכילים מגנזיום: "בבננה יש 30 מ"ג, ב-3 כפות שיבולת שועל יש בערך 100. תוסיפי שקדים שיש בהם הרבה מגנזיום, יש 40 ב-15 שקדים. אם תאכלי בננה שלמה עם השקדים הם יורידו את האינדקס הגליקמי של הבננה, ואז זה מתאים אם יש לך נטייה לסוכרת. בגרעינים, בטחינה, כף גרעיני דלעת זה עוד 60, בכוס שעועית לבנה מבושלת יש 7 מ"ג ובחזה עוף עוד 30".
כמו כן, היא ציינה בפני המאזינה כי "לפעמים התכווצות שרירים זה מתרופות מסוימות, זו תופעת לוואי של התרופה. אולי צריך להחליף את התרופה, אולי זה לא קשור למגנזיום".
עריכה: עופרי גליכמן
