היתרונות של דיאטת הפליאו
האם תזונת פליאו מסייעת להוריד את לחץ הדם, ומאזנת את הסוכר ואת השומנים בדם? • ד"ר מאיה רוזמן הציגה את ממצאיו של מחקר חדש
כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן את ממצאיו של מחקר חדש, והפעם: כיצד תזונת פליאו משפיעה על לחץ הדם ועל שומני הדם?
"החוקרים ביקשו לדעת האם לתזונת פליאו יש השפעה על התסמונת המטאבולית, ללא תפריט לירידה במשקל, כי ירידה במשקל בפני עצמה מביאה להפחתת לחץ דם, שומני הדם, ורמות הסוכר בדם. במחקר השתתפו 34 אנשים שחולקו לשתי קבוצות: האחת צרכה תפריט פליאו, והשניה תפריט רגיל, בריא ומאוזן, למשך שבועיים.
החוקרים רצו לשמור על משקל זהה ולראות האם חל שינוי במאפיינים האחרים. אבל 17 המשתתפים שאכלו תזונת פליאו ירדו במשקל, ולא רק זה: היתה ירידה בהיקף המותניים ב-3.1 ס"מ (סממן לירידה בשומן הבטני), חלה ירידה בלחץ הדם, ערכי הסוכר והאינסולין בצום ירדו (מצביע על צריכה טובה יותר של סוכר ושריפת שומן), וכן היה שיפור בערכי השומנים בדם: ירידה בכולסטרול, ה-LDL והטריגליצרידים".
