נוסיף מרשמלו למדורה?

ד"ר מאיה רוזמן כבר מתכוננת לנשנושים שצפויים במדורות של ל"ג בעומר, והזהירה: "חלק מסוכריות המרשמלו מכילות צבעי מאכל מזיקים"

ד"ר מאיה רוזמן הציגה טיפ תזונה קצר שיוכל לעזור לכם גם בתפריט הדיאטה היומי, והפעם: רגע לפני ל"ג בעומר שיחול בשבוע הבא, מה כדאי לדעת על שיפודי המרשמלו שנהוג לצלות במדורה?

"בסוכריית מרשמלו גדולה אחת יש פחות מ-17 קלוריות, כך ששיפוד עם 5 מרשמלו יכול להיות נשנוש שמתאים גם בזמן דיאטה.

אבל שימו לב: חלק מסוכריות המרשמלו מכילות צבעי מאכל מזיקים, וביניהן גם גם הסוכריות הלבנות שמכילות לרוב צבע לבן מזיק. חשוב לקרוא על האריזה, כי לצד האריזות עם הצבעים המזיקים יש גם סוכריות מרשמלו עם צבעי מאכל טבעיים בלבד.

בדרך כלל זה רשום במפורש על האריזה, אבל אם לא - כדאי לזכור ש-E-100 וגם E-160 הם צבעי מאכל טבעיים ולא מזיקים".

• בריאות
• תזונה
• צבעים
• ל"ג בעומר