"אם אתה חסר אנרגיה אתה לא יכול לבנות מסת שריר"
המאזין שיתף שהיום הוא עובד על מסת השריר: "התפריטים שנותנים עתירי קלוריות" • ד"ר רוזמן: "התפריט שנותנים בחדר כושר כללי - לא סופרים קלוריות"
שלב חשוב מהניסיון להפוך חטובים יותר, הוא הגדלת מסת השריר והורדת מסת השומן. כך גם המאזין הוותיק, ששוחח עם ד"ר מאיה רוזמן בתוכניתו, וסיפר כי משום מה הוא מתקשה בחלק של הגדלת המסה, וכל זאת לדבריו בגלל התפריט שניתן לו בחדר הכושר.
"לפני חודש וקצת התחלתי לעשות אימונים להגדלת מסת שריר במכון כושר, שלוש פעמים בשבוע. במכון נותנים דיאטות יחסית עתירות בפחמימות", סיפר, "זה בעצם סותר קצת. השאלה אם מה שהם אומרים זה באמת תורם למסת שריר, או שאפשר להימנע?".
בתגובה, השיבה ד"ר מאיה רוזמן: "יש סיכוי שאתה צריך פחות מאנשים אחרים, ושמתאימות לך כמויות אחרות של מזון. מה שנותנים בחדרי כושר זה מאוד כללי מאוד בלי לספור קלוריות. בשביל שתוכל להגדיל את מסת השריר שלך, אתה צריך שיהיה לך כוח, הוא יכול להגיע לא רק אבל גם מצריכת פחמימות. חוסר הכוח יכול להיות מזה שאתה אוכל מעט מדי, ואם אין לך כוח לעשות את האימון אתה לא יכול לשפר את מסת השריר. הפחמימות הן מקור אחד לאנרגיה, עוד מקור הוא שומנים. מה שקורה במסה, זה שאנשים אוכלים הרבה יותר, יש להם הרבה כוח, הם משפרים את מסת השריר ולפעמים נותרים עם כמה שומנים מיותרים ומורידים את זה. אתה יכול להוסיף קצת למה שאתה אוכל, בשביל שתבוא עם כוח".
בהמשך, הוסיפה: "אתה צריך לבדוק, יכול להיות שיהיה לך יותר כוח ממה שיש לך אם תאכל יותר פחמימות במשך היום. זה לא בטוח אבל זה יכול להיות. יש הרבה מאכלים מתועשים עם רשימת רכיבים טבעית, אני כבר לא מתייחסת אליהם בתוך אוכל מתועש. חלק מהיוגורטים עם החלבון הם סתם, וחלק אחר מועשרים במי גבינה, וזה חלבון מאוד איכותי. זאת אופציה".
עריכה: מיכל קדוש
