תכירו את הוניליסו
אז מה עושים אם אחד מבני המשפחה לא אוהב קקאו, והשני לא ממש מתחבר לחלב? ממציאים את הטירימסו החדש • המתכון השבוע
"אז מה עושים כשרוצים להכין קינוח לארוחה משפחתית טירמיסו, אבל אחד מבני המשפחה שונא קקאו, אחד לא אוכל בכלל גבינות, ועוד כמה בדיאטה?", תהתה ד"ר מאיה רוזמן והמציאה קינוח חדש, "שיניתי קצת את המתכון של הטירמיסו, קל מאוד להכנה, ללא אפיה, והיה ממש ממש מוצלח".
המצרכים לעוגה בתבנית של אינגליש קייק:
עוגיות בישקוטי (הכמות לפי גודל התבנית שרוצים לאינגליש מספיק פחות מ-20 יחידות)
כפית נס קפה מהולה בחצי כוס מים רותחים
1.5 שמנת מתוקה לקצפת
1 אינסטנט פודינג וניל או שוקולד לבן.
אופן ההכנה:
מסדרים בישקוטי על התבנית לפי גודל התבנית, עם כף מרטיבים במעט נס קפה
מקציפים את השמנת עם האינסטנט
מורחים חצי מהכמות על הבישקוטי.
מיישרים, מסדרים עוד בישקוטי על הקצפת לכיסוי מלא, מרטיבים עם כף במעט נס קפה
מורחים את המחצית השניה של הקצפת, אפשר לפזר למעלה קצת גרגרי נס קפה מגורען או קקאו בכמות נדיבה.
מכסים בניילונית, ומשהים ללילה במקרר לפני ההגשה.
20 פרוסות 130 קלוריות לפרוסה.
