הדיאטה שאחרי החגים
אם אתם מתכוננים לאכול כמו שאתם אוהבים בחג, ד"ר מאיה רוזמן מכינה אתכם ליום שאחרי - אז איזו דיאטה עדיפה? 8/16 הים תיכונית, קטוגנית או פליאו?
עם תקופת החגים מגיעה גם ההחלטה לעשות דיאטה ביום שאחרי. ד"ר מאיה רוזמן שיתפה במחקר חדש - מהי הדיאטה העדיפה שבה תרדו יותר במשקל? דיאטת 8/16 , הדיאטה הים תיכונית, קטוגנית או פליאו?
"במחקר חדש שפורסם השבוע בירחון האמריקאי לתזונה קלינית בדקו את הסוגייה. ביקשו מ-250 אנשים בעודף משקל (BMI מעל 27) לבחור את אחת הדיאטות, ולבצע אותה במשך שנה, יחד עם רישום מדוייק של צריכת המזון, שקילה יומית, וגם בדיקות דם ולחץ דם.
"כ- 54% בחרו מן המשתתפים בדיאטת הצום 16/8, 27% בחרו בים תיכונית, ו 18% בחרו בפליאו. מבין המשתתפים שיעור ההתמדה הגבוה ביותר היה בקרב בוחרי הדיאטה הים תיכונית, ואחוז הנושרים הגבוה ביותר היה בדיאטת הפליאו.
"הירידה בגדולה ביותר במשקל נצפתה בקרב בוחרי דיאטת צום 16/8- 4 ק"ג בממוצע במשך השנה, לעומת ירידה של 3 ק"ג בעקבות דיאטת פליאו, ו-2 ק"ג בדיאטה הים תיכונית. אבל, הבדלים אלו לא היו משמעותיים סטטיסטית, עקב טווח הירידות השונה הגדול.
"השיפור בבדיקות הדם היה דומה בקרב כל המשתתפים בכל הדיאטות, והמסקנה היתה שלכל אחד מתאים משהו אחר, ועדיף לבחור את השיטה שאפשר להחזיק מעמד לאורך זמן".
