טעות בחישוב
סופרים קלוריות כדי לרדת במשקל ולא רואים תוצאות? ייתכן והחישוב שלכם לא מדויק • פינת המיתוס
כמו בכל שבוע, ד"ר רוזמן כאן כדי לנפץ עוד מיתוס, והפעם: האם יתכן שלא יורדים במשקל כי אוכלים מעט מדי? "התשובה היא לא, אבל ההסתייגות היא שהאמירה הזאת לא תלושה", הסבירה ד"ר רוזמן. היא ציינה כי "יש מצב שיש צמצום מטבוליזם בצריכת קלוריות נמוכה מאוד לאורך זמן".
לדבריה, "מבחינת הגוף, בזמן שמישהו עושה דיאטה זה כמו מצב של רעב, שאם אנחנו לא אוכלים, סימן שאין לנו מה לאכול. להרעיב את עצמי ולעשות דיאטה? אין כזה דבר בטבע". ד"ר רוזמן אמרה כי אחד מהדברים שהגוף עושה במצב כזה זה "להתייעל, להתקמצן ולהתרגל לכמות נמוכה של אוכל". היא הדגישה כי "המצב הזה הוא בלתי הפיך".
לטענתה, "מי שלא עבר דיאטות הרעבה כאלה, אם הוא לא יורד במשקל, כנראה שזה מסיבות אחרות - כמו ספירה לא נכונה של קלוריות, התעלמות מחלק ממה שנכנס לפה, לפעמים זה גם סתם חוסר ידע לגבי כמות קלוריות. אם מישהו לא יורד במשקל, ברוב המקרים - זה בגלל שהוא אוכל ושורף בדיוק אותו דבר".
מה הפיתרון? "עושים את הדיאטה בצורה הרבה יותר מדויקת, או מוסיפים פעילות גופנית לשריפה יותר גבוהה", אמרה.
