ד"ר מאיה רוזמן שיתפה בסלט הטעים במיוחד שהכינה לאחר שקיבלה כמה חבילות של סלרי. הסלרי מצטיין בכמות ענקית של סידן ביחס לירקות אחרים, וגם בהמון סיבים תזונתיים משביעים. אז הנה סלט בריא אך גם דיאטטי.
מערבבים:
ראש גבעולי סלרי קצוצים דק
כוס כרוב לבן קצוץ דק
2 גזרים מגוררים
חצי תפוח (באמת שזה מספיק לטעם)
לרוטב:
2 כפות שמן שומשום
2 כפות שומשום
מיץ לימון, מעט חומץ
סוכרלוז נוזלי/אבקה
בתיאבון!!