ד"ר מאיה רוזמן

קולגן למניעת קמטים?

11780

בפינת המיתוס ד"ר מאיה רוזמן הסבירה האם החלבון מסוגל לעשות פלאים ולהותיר את העור שלנו צעיר ורענן - מה אתם חושבים?


הפעם בפינת המיתוס ד"ר מאיה רוזמן בחרה לענות על השאלה: "האם לקחת תוספי קולגן לשיפור מראה העור? או שאולי זו דוגמה נוספת לתוספים שאין בהם צורך?".

איפה הקולגן במזון?

ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כי "הקולגן הוא החלבון של רקמת החיבור בגוף, החלבון הכי נפוץ בגוף שלנו. הוא מהווה כשליש מכל החלבונים שמהם אנחנו בנויים, וכשמדובר בעור הפנים. שימו לב: 80% מהחלבונים בעור הפנים זה קולגן".

מיד המשיכה ואמרה: "הפרט החשוב שנוטים להשמיט מאיתנו, זה שהגוף מייצר קולגן בהתאם לכמות שהוא צריך, והחל מגיל 30 בערך, יש ירידה בכמות הקולגן שנוצר. הכמות שהגוף מייצר לא תלויה בתוספים בשום אופן. היא יכולה להיפגע אם התזונה חסרת חלבון באופן קיצוני".

למה הוא חשוב למניעת קמטים?

לדבריה של ד"ר רוזמן, "חלבון הקולגן משולב בדרך כלל עם עוד חלבון, שנקרא אלסטין, שנותן לעור ולשאר הרקמות את האלסטיות שלו. בגלל הקולגן נותן לעור את הנפח שלו, הירידה בכמות שלו באותה כמות עור שנשארת – העור מאבד את הנפח, וזה גורם לקמטים".

למה צריך לשים לב בתפריט:

ד"ר רוזמן פירטה:

"1. חוסר בויטמין C גורם לירידה ביצור קולגן, ולכן אם לא אוכלים מספיק ירקות טריים זה גורם לעור חלש ולקמטים מוקדם יותר ממה שצריך.

2. הקולגן הוא חלבון פשוט מאוד, שהגוף מייצר בקלות מחלבונים אחרים אותם אוכלים במזון.

3. אם התזונה לא נכונה וחסר חלבון בתפריט, אז אין לגוף ממה לייצר את הקולגן, כמו שאין לו ממה לייצר את השרירים (חולשה), את מערכת החיסון, את השיער (נשירת שיער), ורת שאר רקמות הגוף.

4. האם נטילת תוסף קולגן יכולה לעזור למניעת קמטים או מניעת נשירת שיער? סביר להניח שלא".

מה עם כל המחקרים בנושא?

ד"ר רוזמן אמרה: "רובם מחקרים שממומנים על ידי חברות התוספים, ויש להתייחס אליהם בזהירות רבה. בסקירות שפורסמו וסוכמו במכון וייצמן המסקנה היתה שרוב המחקרים שפורסמו על תוספי קולגן מומנו בידי יצרניות התוספים עצמן, מה שכמובן עלול להטות את התוצאות".

סיפור המחשה לדוגמה:

ד"ר מאיה רוזמן סיפרה: "הילה, אופה 100 עוגות ליום לפרנסתה במשך כל החיים. בגיל 55 היא מחליטה שמספיק לה והיא תייצר רק 10 עוגות במקום 100. גם אם תשלחו לה משאית של קמח, סוכר וביצים, היא תייצר רק 10! המשאית מיותרת. היא תזרוק את תכולת המשאית לפח כי אין לה מה לעשות עם זה. כך גם הקולגן – הגוף מחליט לייצר פחות ולא יעזרו כמוסות!!!!".

השורה תחתונה? "לדעתי חבל על הכסף"

ד"ר רוזמן הסבירה תחילה כי "צריך לזכור שהגוף מייצר את הקולגן בו הוא משתמש. אכילה מאוזנת זה כל מה שצריך. ספק רב האם קולגן שנצרך ישירות כתוסף, יכול לשמש את הגוף לבניית רקמת חיבור בעור. הדרך היחידה לעשות זאת לדעתי, הוא חידוש חיצוני של העור, כלומר על ידי חומרים וקרמים עדינים לגרום לסוג של פילינג שיגרום לגוף את הצורך לייצר רקמת עור חדשה בשכבות הבסיסיות יותר".

לסיכום רוזמן אמרה: "אז מה השורה תחתונה? לדעתי חבל על הכסף. הרחבה נוספת על תזונה והעור – בניוזלטר שאני שולחת ישירות אליכם למייל ובחינם, תוכלו לראות לינק להרשמה ולהצטרף לקהילה בפייסבוק שלי".

כתבות בתזונה ובריאות, עצות וטיפים לשיפור אורח החיים ומתכונים נחמדים - הכול בחינם, ישירות אליכם למייל! לחצו כאן להצטרפות. 

האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
31/01/2025

הצטרפו לערוץ הווטסאפ של 103fm


ד"ר מאיה רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן  |  צילום: 103fm
Paris