קפה או תה: מה באמת עוזר לפעילות המעיים?
היום בפינת טוב לדעת: הבטן תקועה? ד''ר רוזמן סיפרה איזה משקה יפעיל אותה מהר יותר ממה שחשבתם • וגם: כמות קפאין במשקאות נפוצים
היום בפינת טוב לדעת: ד''ר מאיה רוזמן הסבירה: "הבטן תקועה? המשקה הזה יפעיל אותה מהר יותר ממה שחשבת! כולנו יודעים שקפה ותה הם חלק משגרת הבוקר שלנו, אבל האם ידעתם שהם יכולים להשפיע על פעילות המעיים שלכם?".
"מחקר מדעי שפורסם בכתב העת Gut", המשיכה. "מצא כי קפאין יכול להגביר את תנועתיות המעיים, מה שעשוי לסייע בעיכול. החוקרים גילו כי קפאין מגרה את השרירים במערכת העיכול, מה שמוביל לפעילות מעיים מוגברת. כל הנוזלים תורמים לפעילות המעיים בכך שהם מרככים את הצואה ומקלים על המעבר שלה. טמפרטורת המשקה גם משפיעה! שתייה של נוזלים חמים בבוקר, כמו תה או מים חמימים עם לימון, יכולה לעורר את מערכת העיכול ולסייע לפעילות המעיים על ידי גירוי רפלקסים במערכת העיכול, עם זאת, משקאות המכילים קפאין כמו קפה ותה עשויים לספק גירוי נוסף למערכת העיכול, מה שמוביל לפעילות מעיים מוגברת".
כמות הקפאין במשקאות נפוצים:
- קפה פילטר (250 מ"ל): 60-150 מ"ג קפאין
- תה שחור (250 מ"ל): 40-80 מ"ג קפאין
- תה ירוק (250 מ"ל): 24-45 מ"ג קפאין
- קפה נטול קפאין (250 מ"ל): 2-5 מ"ג קפאין
לסיכום, "תה שחור עובר חמצון (מה שנקרא בטעות "תסיסה") – תהליך שגורם לעלים לשחרר יותר קפאין. תה ירוק לא עובר חמצון, ולכן הקפאין בו נשאר פחות זמין וגם חלקו מתפרק".
כתבות בתזונה ובריאות, עצות וטיפים לשיפור אורח החיים ומתכונים נחמדים - הכול בחינם, ישירות אליכם למייל! לחצו כאן להצטרפות.
