זה סופו של כל בלון
אתם מתלבשים לאירוע, ומקווים שהפעם הבטן לא תיראה נפוחה באאוטפיט שבחרתם • יש פתרון, והוא מצריך היערכות קצרה • ד"ר מאיה רוזמן עם סוד הקסם
עונת החתונות בפתח. בחרתם שמלה, או התחדשתם בחליפה חדשה. ואז מגיע רגע האמת: אתם מתלבשים ויוצאים לדרך. מייחלים לבטן לא נפוחה דווקא ביום הגדול? יש פתרון, והוא לא כל כך מורכב. את פתיחת התוכנית, הקדישה ד"ר מאיה רוזמן לסוד הגדול.
המדריך המלא, שלב אחר שלב, להרגיש קלילים ונינוחים, גם אם נזכרתם ברגע האחרון", פתחה מאיה. "נניח שיש לכם אירוע חשוב - חתונה, צילומים, פגישה מרגשת או סתם ערב שבו בא לכם להרגיש קלילים, להיראות חטובים ולהכניס את הבטן בלי להתאמץ. אבל הימים האחרונים לא היו דיאטטיים במיוחד: אולי קצת חרגתם, אולי סיימתם קופסת חומוס לבד, אולי סלט הכרוב מהאוכל המוכן השאיר אתכם נפוחים יומיים. אז גם אם נזכרתם באיחור, עדיין אפשר לעשות שינוי קטן וממוקד שייתן תוצאה נראית לעין תוך יומיים. לא מדובר בקסמים ולא ב'דיטוקס' מופרך, אלא בשיטה פשוטה שמפחיתה נפיחות, לא שומן. ובואו נודה: לפעמים זה כל מה שצריך".
אז מה גורם לבטן נפוחה מלכתחילה? "ירקות מסוימים (במיוחד ממשפחת המצליבים - ברוקולי, כרובית, כרוב) יוצרים גזים בזמן העיכול", הסבירה. "מסטיקים, משקאות מוגזים ומעדני דיאט עם ממתיקים מלאכותיים - כל אלה מכניסים או יוצרים גזים בבטן. חלב, קטניות, מאפים עם שמרים או עודף סיבים, גם הם לא בדיוק עוזרים. שימו לב: אין פה שום המלצה לא לוותר על ירקות. להפך. במהלך היומיום, ירקות הם אחד המרכיבים החשובים ביותר בתזונה: הם ממלאים את הקיבה בלי להכביד בקלוריות, תורמים לתחושת שובע לאורך זמן (אפילו יותר מזריקות ההרזיה המדוברות), עשירים בסיבים תזונתיים שחשובים לתפקוד תקין של מערכת העיכול, מספקים שלל ויטמינים חיוניים כמו ויטמין C, ויטמין A, חומצה פולית, ויטמין K, מכילים מינרלים שאי אפשר בלעדיהם – בראשם אשלגן, שמאזן את לחץ הדם ותורם לפעילות השרירים והלב. ההימנעות הזמנית מירקות ביומיים שלפני אירוע נועדה רק להפחית נפיחות רגעית, וביום שאחרי, חשוב מאוד לחזור לשלב אותם בכל ארוחה".
"נניח שהאירוע ביום שלישי בערב, ההכנה מתחילה ביום ראשון", אמרה ד"ר רוזמן. "אוכלים רגיל בבוקר ובצהריים, אבל כבר מתחילים לשים לב למה שנכנס בערב: ארוחת ערב בלי ירקות. כן, שמעתם נכון. לא סלט, לא ירקות חתוכים, לא ירקות בתנור. במקום זה: לחם + ביצה/גבינה/טונה, ארוחה חמה כמו חזה עוף + תפוח אדמה אפוי, כל שילוב פשוט בלי סיבים קשים לעיכול. למה? כי ירקות מתעכלים לאט, יוצרים נפיחות, וגזים, בייחוד כשאוכלים אותם בערב. יום שני הוא היום הקריטי. מכאן מתחילים לדייק יותר. בוקר: אוכלים כרגיל, צהריים: עוף/דג - בצלייה או אידוי, ארבע כפות תוספת פחמימה: פירה, פתיתים, אורז, ירק יחיד מותר: סלק מבושל (כן, הוא לא עושה גזים), ביניים (שעה 16:00 בערך): קפה רגיל עם חטיף/עוגייה/פרי – עדיף בננה (פחות גזים), ערב: בלי ירקות שוב. אפשר טוסט עם גבינה צהובה, שקשוקה (בלי סלט בצד, אפשר ירק אחד חתוך למשל עגבנייה, לילה: שלושה-ארבעה שזיפים מיובשים (עוזרים למניעת עצירות בלי לנפח את הבטן). במקביל – מתחילים להמעיט בשתייה מוגזת, מסטיקים, חטיפי דיאט או מעדנים עם אספרטיים, קטניות, חומוס, ממרחי פול, ירקות מצליבים (כרוב, ברוקולי, קייל, לפת), פלפל אדום, ולהרבות בשתיית מים! מניעת עצירות היא חלק מהעניין, אחרת הבטן לא תתיישר".
וביום השלישי, הלוא הוא רגע האמת, ההיערכות צריכה להיות אחרת לחלוטין. בסיום, הסבירה ד"ר מאיה רוזמן: "המטרה: לא להכניס לגוף כלום שיכול לנפח. הכל רגוע, מעוכל בקלות, מוכר לקיבה. בוקר: שלוש פריכיות עם מעט גבינה או ריבה + תה, ביניים: חטיף תמרים או שני תמרים + אגוז, צהריים: שתי פרוסות לחם קל, גבינה צהובה + ביצה קשה או שתיים (בלי ירקות בצד), אחר הצהריים: פריכיות עם ריבה או חטיף קטן, תה (בלי חלב בקפה - הוא עלול לנפח), בערב? לאכול רגיל באירוע. הבטן כבר שטוחה, המכנס יושב טוב, והג'קט נסגר. כמה הערות חשובות: זו לא דיאטה לירידה במשקל, אלא דרך להפחית גזים ונפיחות. אל תעשו את זה על בסיס קבוע - ירקות חשובים לתזונה בריאה. אם אתם סובלים מנפיחות כרונית, אולי יש חוסר איזון חיידקי במעיים, רגישות למזונות מסוימים, או צורך בהתאמה תזונתית עמוקה יותר".
כתבות בתזונה ובריאות, עצות וטיפים לשיפור אורח החיים ומתכונים נחמדים - הכול בחינם, ישירות אליכם למייל! לחצו כאן להצטרפות.
