דבש, הכל דבש

חפצים בעוגת הדבש של החגים לפני שניכנס לרצף ארוחות החג? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון נהדר וזריז לעוגת הדבש המסורתית • מתכון לשבת

סוף השבוע שוב כאן, וזו הזדמנות נפלאה להכין משהו טעים שלא נוכל להפסיק לאכול, ויכניס אותנו אל סוף השבוע בנעימים. הפעם, שיתפה אותנו ד"ר מאיה רוזמן במתכון לעוגת דבש, המבשרת את בוא החגים. 

מרכיבים:

• 3/4 כוס שמן
• 2/3 כוס מים
• 3/4 כוס דבש
• חצי כוס סוכר 
• 1.5 כפיות סודה לשתייה
• ביצה

אופן ההכנה:

• לערבב את כל המרכיבים במערבל למשך 2 דקות
• להוסיף לקערה חצי כוס קמח, חצי כפית קינמון וחצי כפית קפה
• לערבל לעוד 2 דקות
• להקציף בנפרד 3 חלבונים עם 2 כפיות סוכר לקצף קשה
• להוסיף את הקצף לבלילה ולערבב קלות עם מרית
• לאפות ב־180 מעלות

בתיאבון! 

כתבות בתזונה ובריאות, עצות וטיפים לשיפור אורח החיים ומתכונים נחמדים - הכול בחינם, ישירות אליכם למייל! לחצו כאן להצטרפות. 

• חגים ומועדים
• מתכון לשבת
• עוגה
• ד"ר מאיה רוזמן